Entre la cantidad de indicadores para los cuales se evalúa a las gallinas, los más importantes son la productividad y la calidad de la carne. Afortunadamente, la raza de pollo negro de Moscú cumple todos estos criterios. Debido a esto, esta raza es muy popular entre los criadores de aves de corral, así como entre los amantes de la deliciosa carne de pollo. Quizás sea muy difícil encontrar al menos un comentario negativo sobre esta raza.
Descripción
Los criadores que trabajan en la granja avícola de Brattsevo han trabajado arduamente para desarrollar una raza de este tipo, que logró combinar alto rendimiento, máxima capacidad de supervivencia y rapidez. A la retirada asistió la granja estatal de Moscú "Sunny", debido a que el nombre de toda la raza surgió. Su registro se remonta a 1980. Fue a partir de ese momento que la raza de pollo negro de Moscú se incluyó oficialmente en la lista de aves de carne y huevos.
Entre las características distintivas externas de la raza de los pollos, Moscú negro es asignar músculos bien desarrollados. Su pecho es convexo y el cuerpo tiene la forma alargada y derecha, lo que hace que el ave sea muy grande en apariencia. El ave tiene una cabeza ancha y maciza, con el cuello de longitud media. En el ave, una pequeña cresta erecta, orejas rojas o blancas, un pico negro y ojos de color naranja. Las alas y la cola en comparación con el tronco tienen una longitud moderada, patas de longitud media y una gran separación.
La pigmentación de los pies en los pollos es ligeramente más oscura que la polla. El color del plumaje es negro con un toque de color cobre-dorado. En las pollas, las plumas doradas están en la melena, los hombros y la parte baja de la espalda, y solo en el cuello. El ave emplumada está muy cerca del cuerpo, debido a que el pollo prácticamente no se siente frío y puede adaptarse sin problemas a prácticamente cualquier condición.La mayoría de los pollos de la raza de pollos de Moscú están incubados con un arma ya negra. Inmediatamente después de la incubación comienza la selección de individuos defectuosos, en cuanto a la producción de representantes cualitativos de la raza no se ajusta a los pollos con defectos obvios.Otro indicador para enviar pollos a dejar de fumar es un vientre colgado y alas. Tampoco se recomienda dejar animales jóvenes con un peine poco desarrollado.
Naturalmente, el productor de gallos de Moscú también es especialmente seleccionado para el sacrificio. No se puede usar para machos reproductores adicionales, privados de características exteriores básicas, así como aquellos en los que la cresta y los aretes están deformados o débilmente expresados. Una polla negra con una falta de peso o un tórax mal desarrollado tampoco puede ser capaz de distinguirla.
Una de las ventajas innegables de los pollos negros de Moscú es la de asignar sus hoyos tranquilos, resistencia, resistencia al estrés y diversas enfermedades. Con toda su indiscreción para alimentarse, estas aves muestran un increíble rendimiento de portador, y su carne es popular debido a sus excelentes propiedades de sabor. Naturalmente, en MoscúLa raza de los pollos tiene una serie de deficiencias, entre las que se encuentran el instinto de siembra poco expresado, el inicio tardío del proceso de oviducto, así como la tendencia a la obesidad en el caso de la sobrealimentación.
Cualidades productivas
El pollo negro de Moscú se refiere a las rocas de dirección mixta, por lo que sus indicadores de rendimiento se promedian.Pero el proceso de selección le permitió a la raza adquirir algunas cualidades que prácticamente igualaban su rendimiento con aquellas que tienen pollos de una sola dirección.Definitivamente se sabe que la carne de los pollos de la raza Moscú es mucho más deliciosa que la carne del pollo, cuya raza pertenece al huevo.
El peso del pollo después de rascarse - 2.5 kilogramos, y el gallo - 3.5 kilogramos.En promedio, el peso de un macho de la raza Moscú es menos de la mitad del estándar en una polla para asar.
Estos pollos son excelentes índices de fertilidad.En un año de un pan en promedio, puede obtener hasta 210 huevos, lo que es muy bueno para una raza mixta.Pero si proporciona un cuidado y una dieta completos, llenos de sustancias útiles que pueden obtenerse con un 20% más de huevos.El tamaño de los huevos es promedio, ya que su peso es de unos sesenta gramos.El color de la cubierta es marrón: de beige claro a marrón, son posibles pequeñas inclusiones de manchas de pigmento.Si el pollo negro de Moscú recibe mala comida, la actividad de su oviposición se reduce al mínimo, y en algunos casos puede detenerse, pero cuando se restablece la dieta normal, todo se vuelve normal.Eso es todoLa peculiaridad del organismo del ave le permite ajustar la cantidad de alimento que se alimenta en él.
Características de la atención
El contenido del pollo negro de Moscú, debido a su calma, no constituye un trabajo especial.No es necesario proteger el lugar de su paso con una cerca alta, especialmente si hay una caseta avícola estacionaria con acceso a un área libre, donde el ave podrá producir aves verdes durante el día.El ave se adapta rápidamente a los lugares y condiciones de vida cambiantes, por lo que puede vivir tanto en el mantenimiento gratuito como en el celular.El piso del gallinero debe cubrirse con una cama de paja, cáscara de girasol, heno picado y turba.Tal camada será excelente para absorber el exceso de humedad, que se asigna con el pasaje.En el invierno, una gruesa capa de basura ayudará a mantener el gallinero caliente.Debido a la actividad de muchos microorganismos, la temperatura aumenta a 32 grados, lo que permite que los pollos se sientan bien en invierno en una habitación sin calefacción.Un año para un pollo requerirá unos 15 kilos de basura seca, tenga en cuenta esto durante el proceso de cosecha.
Debido a que el pollo Black Moscow pertenece a la dirección de la carne y el huevo, requerirá más alimento para sus productos de huevo, pero menos.que los pollos de carne. Aunque esta raza no es indulgente con la nutrición, la elección correcta de la dieta contribuye a lograr la máxima productividad.El principal alimento para estos pollos es el forraje y la fiebre del heno, pero no deben limitarse solo a ellos.Se recomienda enfáticamente diversificar los alimentos con alimentos jugosos - verdes,Verduras y frutas, así como patatas hervidas. Pero la cantidad de alimento producido y su contenido calórico deben ser monitoreados constantemente, ya que esta raza es muy flemática e inactiva, debido a que existe un alto riesgo de obesidad.
Video «Pollos: Moscú Negro y otros»
El video habla sobre el contenido de varias razas de pollos, incluido el Moscú Black.
