Ingredientes
- 200 g de champiñones salados en escabeche
- 100 g de jamón
- 300 g de papas hervidas
- 2 tomates
- cebolla
- 1 huevo cocido
- 1 taza de crema agria
- vinagre o jugo de limón
- azúcar
- sal
- pimienta
- mostaza
- eneldo o perejil
- 1 pepino fresco o salado
Método de preparación
- Todos los ingredientes están cortados, aproximadamente del mismo tamaño. Poner en una ensaladera. Amargo, mezclar con especias y rellenar con ensalada. Desde arriba, la ensalada está decorada con verduras picadas, rodajas de tomate y huevos duros.
