Receta: Golubtsi en multivarts.

Ingredientes

  • Para relleno:
  • 400 g de carne picada
  • de la primera parte de
  • Cebolla
  • 800 g de col blanca
  • Para el caldo:
  • Cebolla
  • 1 zanahoria (picada)
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • Sal, especias, pimienta

Método de preparación

  • Tome el tenedor de la col, retire la col. Coloque la cuchilla en una sartén y luego desmonte los tubérculos de las hojas.
  • Picar la carne, mezclarla con arroz y cebolla, sal y pimienta. En la capacidad de verter agua (para marcar 2), ponga pasta de tomate, tomates, zanahorias y cebolla en rodajas allí. Mezcle, sal, pimienta y cocine en 10 minutos en el modo "Sopa /Vapor".
  • Para obtener el repollo blanqueado, dale un vaso de agua y enfríalo con agua fría. Coloca el relleno sobre las hojas. Ponga las hojas de repollo apretadas entre sí, agregue 1 pt de agua, cierre la tapa.
  • Luego configure el modo "Soup /Steam".