Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- 100 g de mantequilla
- 100 g de aceite vegetal
- un montón de vegetación
- 5 cucharadas de pan rallado
- sal
Método de preparación
- Lave y corte cada filete por la mitad para que, en general, salgan 4 piezas idénticas. Cada uno está cubierto con una película de comida y repelido. Cortar los verdes finamente, y dejar que el ajo pase a través del burro. Suave mezcla de mantequilla con ajo y hierbas.
- Por cada pedazo de filete que se ponga en una cucharada de relleno, envuélvalo de manera que el relleno no sea visible. Las chuletas recibidas se envían al congelador durante 15 minutos.
- Luego retire las chuletas, humedézcalas en un huevo batido, luego en galletas, nuevamente en el huevo y nuevamente en galletas.
- En las unidades múltiples, elija el modo "Hornear" durante 30 minutos. Las chuletas se deben freír en grandes cantidades de aceite, después de 15 minutos, dé vuelta las chuletas.
- Después de que las chuletas estén listas, impregne con una servilleta de exceso de aceite.
