Ingredientes
- 500 g de filete de pollo
- 200 g de mantequilla
- 130 g de migas de pan
- aceite vegetal
Método de preparación
- Prepare el filete de pollo, límpielo de los tendones, repítalo y obtenga una capa uniforme. En el centro de cada filete poner un trozo de mantequilla, filete firmemente. La chuleta resultante a la sal, se sumerge en un huevo, se desmenuza en galletas.
- Freír en freír con mucho aceite durante 3 minutos, luego retirar y enviar durante 2 minutos al horno.
- Las chuletas deben servirse inmediatamente en forma caliente. También en el relleno se pueden agregar verduras picadas.
