Para hacer la harina gradualmente, debe agregar 2 huevos de pollo, mantequilla, sal y azúcar al gusto.Luego debe verter suavemente la leche, revolviendo constantemente la masa para formar una masa homogénea.
En este momento, debe calentar la sartén, lubricándola previamente con aceite.Masa la masa en una fina capa de pan.Espere hasta que los bordes del panqueque empiecen a elevarse, gírelo y fríalo durante otros 30 segundos.
Para rellenar, debes pelar los panqueques, mezclarlos con la ralladura de limón.Coloca el relleno en una sartén y enróllalo hacia abajo con un tubo.Así que prepara todos los panqueques.Colóquelos en un plato y hornee por 15 minutos a una temperatura de 190 grados.
