Espinacas para freír antes de que se ablande,Sal. Ayune los champiñones triturados con sal. Rebane la pajilla que desea formar. Crema agria.
Enrolle la masa y póngala en un plato, previamente engrasada con aceite de oliva y espolvoreada con harina. Coloque el plato con salsa de tomate y se divide aproximadamente en 4 partes. Los platos se rellenan de acuerdo con las partes.
En un jamón, en la segunda aceituna, en la tercera seta, y en la cuarta espinaca con mozzarella. Espolvoree con abundante parmesano y envíelo en un horno durante 20 minutos.