El té es una parte importante del almuerzo o la cena. Y para que esta ceremonia sea más placentera, necesitas cocinar un delicioso postre. Una excelente opción sería una magdalena hecha en un horno de microondas. Cuanto más se pueda hacer en cuestión de minutos.
Y no piense que si la cocción está en el microondas, la cocción resultará ser sabrosa y de muy mala calidad. Los cupcakes cocinados en un horno de microondas no son peores que los pasteles comunes.
Lo principal en este caso es seguir la receta exactamente, bueno, no puede prescindir de una buena imaginación.
Una receta tradicional para hornear tradicional
Lo que necesitas para hornear:
- Medio vaso de harina de trigo;
- Un medio paquete de aceite graso o margarina;
- Huevo de pollo - 1 pieza;
- 150 gramos de azúcar;
- La mitad del limón;
- Sal - pellizco;
- Destripador - 1 cuchara pequeña.
Cuánto cocinar durante 10 minutos.
Valor nutricional - 160 Кл.
Cómo cocinar:
Libere el huevo de la cáscara y póngalo en un tazón;
Coloque el azúcar de huevo y rompa todo con una batidora o licuadora para obtener una mezcla homogénea y exuberante;
Pusimos un trozo de mantequilla en un recipiente de metal, lo pusimos en gas y lo fundimos en un estado líquido;
Transfiera la mantequilla derretida a una taza con una mezcla de huevos y azúcar, mezcle todo;
Luego agregue sal y una fina rodaja de ralladura de limón. Todos los componentes están bien mezclados;
Conectamos la harina con una ruptura y vertemos cuidadosamente pequeños pedazos en la mezcla líquida. Todo se agita a fondo con una cornisa para que no se corra.había un bulto
Los platos especiales deben lavarse con aceite vegetal. Es conveniente tomar platos altos, ya que la masa durante la cocción aumentará tres veces;
Luego vierta en forma de masa líquida;
Luego ponga en el microondas y hornee a la potencia máxima (1000 W) durante 5 minutos;
Después de eso, sacamos la cocción y verificamos la disponibilidad con un palillo. Si la magdalena no está sangrada, vuelva a colocarla durante 5 minutos. Revise periódicamente la disponibilidad de cada minuto;
Los cupcakes terminados están decorados con lóbulos de limón o baya.
Una receta para una interesante tarta de queso en una taza
Componentes que necesitaremos:
- 200 gramos de queso;
- 2 huevos de gallina;
- 100 g de granos de maná;
- arena de azúcar - alrededor de 100 gramos;
- Jugo de limón - 20 ml;
- Un poco de vainillin;
- ? Una cucharadita de sal.
Tiempo de cocción - 10 minutos.
Valor calorífico - 150.
Proceso de preparación:
Huevo de gallina roto, esparcido en una taza. Dejémoslo caer en la arena azucarada y mezclamos todo con una batidora para obtener una mezcla exuberante;
Luego, agregue el jugo de limón, la vainillina y la sal. De nuevo todo es derribado;
Comenzamos a extender la sémola en pequeñas porciones allí, y todos la agitamos con una corona;
Después del panqueque, poner el queso en la mezcla y mezclar hasta homogeneidad;
En las tazas para hornear, puedes poner papel de pergamino o untar su superficie con aceite;
Masa líquida lista extendida en círculos;
Luego ponlos enmicroondas y horno durante unos 5 minutos;
Las magdalenas ya hechas se sacan del horno de microondas, se enfrían y se sacan de los moldes;
Si se desea, se pueden decorar con frutas y en polvo con azúcar en polvo.
Agregue la masa al chocolate y al café
Para hornear es necesario preparar:
- 3-4 cucharas grandes de harina de alta calidad;
- 3 cucharadas grandes de azúcar;
- Aceite vegetal;
- 1 cucharadita de café en polvo;
- 2 cucharadas grandes de cacao en polvo;
- 100 ml de leche;
- Un huevo de gallina;
- Destripador - pellizco;
- ? Una cucharadita de vainillina.
Tiempo de cocción - 5 minutos.
Contenido de calorías - 210.
Cómo preparar:
En un recipiente profundo, vierta la harina y mezcle con 1 cucharada pequeña de polvo de café;
Luego, la arena de azúcar, la vainillina, la pizca de una erupción y 100 g de cacao se quedan dormidos allí. Todos nos agitamos para obtener una mezcla seca y uniforme;
Luego suelte el huevo de la cáscara y extiéndalo en una mezcla de ingredientes secos;
También agregue 2 cucharadas grandes de aceite de girasol (vegetal) y leche. Rompemos la mezcla con una corona o un mezclador hasta obtener una mezcla homogénea;
Las copas normales de cerámica se lubrican con aceite vegetal de todos los lados;
Luego vierte en ellos una masa de chocolate líquido. Hay que tener en cuenta que al hornearlo aumentará tres veces. Por lo tanto, llene las tazas solo en 1/3 parte;
Después de eso, ponga las tazas en un microondas durante 90-100 segundos;
Si no se hornean, puede agregar tiempo, pero no más de 20 segundos;
Entonces sácalosMicroondas, enfriar y retirar;
Las magdalenas se pueden decorar con bayas y espolvorear con azúcar en polvo.
Magdalena "Desesperada" en horno de microondas
Productos:
- 150-200 gramos de harina;
- 70 gramos de cacao en polvo;
- Un huevo de gallina;
- Una pequeña rodaja de aceite graso a 50 gramos;
- Leche - medio vaso;
- Arena de azúcar - 4 cucharas grandes;
- 20 gramos de chocolate negro.
Tiempo de cocción - 5 minutos.
Contenido de calorías - 328.
Vayamos a la cocina:
En un tazón tamizar la harina y mezclarla con cacao en polvo;
Luego, en una mezcla seca, esparce el azúcar y mezcle todo. Si lo desea, puede agregar una pizca de vainillina a la mezcla, agregará un sabor agradable a la cocción;
El huevo de gallina se rompe y se coloca en una masa seca. Batimos la masa con una corona para lograr homogeneidad;
Luego vierta la leche y bájela hasta homogeneidad;
La mantequilla se puede derretir en una estufa o en un horno de microondas. Entonces la mantequilla líquida debe estar fría;
Llene el aceite congelado en un plato líquido y mezcle hasta que esté completamente dispensado;
Como resultado, debe liberarse una pasta homogénea con una estructura viscosa y color chocolate;
Picamos un trozo de chocolate y lo vertemos en una masa; agregará un sabor a chocolate pronunciado a la cocción;
Finalmente lo mezclamos y lo colocamos en una taza o un vaso. La masa debe llenar el vaso no más de la mitad, ya que durante la cocción la cocción aumentará en volumen 2-3 veces;
No olvides la preforma.lubrique el aceite para que después de hornear se pueda quitar fácilmente la cocción;Luego coloque el vaso con la prueba en un horno de microondas.Hornear a una capacidad máxima de unos 2-3 minutos;Saque una magdalena preparada y espolvoréela con azúcar en polvo.Receta para una mafina rápida en un horno de microondas sin huevos
Lo que necesita:
- 6 cucharadas grandes de harina de trigo;
- Zanahorias - 1 pieza;
- 100 gramos de azúcar;
- 200 ml de leche;
- Media cucharada grande de jugo de limón;
- Un poco de nuez moscada;
- Sal;
- Pizca de canela molida;
- ?CH cucharadas de vainillina;
- Aceite vegetal;
- ?Una cucharita pequeña de soda picada;
- Un poco de pasas y nueces.
Tiempo de cocción - 5 minutos.
Valor nutricional - 220 Kl.
Vayamos a lo principal:
En la capacidad profunda, llene los componentes secos con harina de alta calidad, arena azucarada, un poco de canela molida, sal y media cucharadita de soda seca.Todos nos mezclamos bien;En otro tazón, vierta la leche, agregue el jugo de limón, la vainillina y el aceite vegetal.Todo está bien agitado;Retiramos la cáscara de la zanahoria, la lavamos de la suciedad y limpiamos el rallador pequeño.Ponga los chips de zanahoria en una mezcla líquida y mezcle;Otros ingredientes secos se vierten lentamente en una mezcla líquida, mientras se mezclan constantemente con un ganchillo.Revuelva hasta que la mezcla se vuelva homogénea, y todos los grumos disponibles no desaparecerán;Enrolle las pasas y las nueces trituradas, mezcle todo;Derrame por formulariosmasa liquida Como molde puedes usar porcelana o gafas gráciles. La masa debe llenar el recipiente por solo 2/3 no más;
Luego ponga las tazas de masa en el microondas y hornee en el modo "Precalentar" durante 3 minutos;
Sacamos la cocción terminada y la servimos en el té.
Gachas de fresa avena en moldes
Productos:
- Harina de trigo - 4-5 cucharas grandes;
- 4 cucharadas grandes de arena azucarada;
- Huevo de pollo - 1 pieza;
- Pizca de vainillina;
- 1 cucharadita de la navaja de afeitar;
- Pizca de canela molida;
- Una rebanada de mantequilla;
- Un poco de fresa.
Tiempo de cocción - 5 minutos.
Contenido de calorías - 230.
Cómo cocinar:
En un tazón esparce un huevo y llénalo con arena de azúcar. Batimos el mezclador a una mezcla exuberante;
Luego llene la harina con trozos pequeños y mezcle con un ganchillo, rompiendo completamente los grumos;
Añadir la vainillina, la canela y el cuajo. Nos mezclamos a homogeneidad;
En un recipiente metálico, ponga la mantequilla y póngala en estado líquido. Verter en una base líquida (masa) y mezclar;
Las fresas se cortan en trozos pequeños y se extienden sobre una masa. Mezclar para hacer las bayas distribuidas uniformemente a lo largo de la prueba;
Además, la masa se vierte en uniformes en partes iguales. Debe tenerse en cuenta que cuando se levante la masa para hornear, no se debe verter más de 2/3 de la capacidad;
Coloque el molde en un horno de microondas y hornee por aproximadamente 2 minutos;
Las magdalenas ya hechas pueden serDecorar con glaseado y fresas.
Esmalte para hornear con fresas
Componentes para esmalte:
- 50 gramos de mantequilla;
- 70 gramos de azúcar en polvo;
- ? Una cucharita de azúcar de vainilla;
- Crema o leche - 1 cuchara grande.
Etapas:
Coloque la mantequilla, el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla en la taza y mezcle bien con una batidora o corola;
Luego agregue la crema y la leche a la mezcla. Mezclamos todo;
Termina el glaseado con muffins de fresa y coloca un pedazo de fresas en el centro.
Consejos útiles
- Cuando mezcle un huevo con azúcar, asegúrese de asegurarse de que el azúcar esté completamente disuelto. De lo contrario, durante la cocción del azúcar cristalino se quemará;
- Asegúrese de tener una consistencia líquida para las magdalenas en un horno de microondas. Si es espesa, después de hornear, la cocción resultará ser rígida;
- Es deseable agregar en la masa el chocolate rallado, las bayas, las nueces, las pasas, varias piezas de fruta. Harán que el horneado sea mucho más sabroso.
Una magdalena en un horno de microondas es una excelente opción para el postre de té. Además, se prepara muy rápido. En tan solo 5 minutos podrás hacer pasteles deliciosos, fragantes y aireados. Cocinar es simple y fácil. Por lo tanto, puede hacerse incluso mientras está sentado en el trabajo en la oficina y reconforta a sus colegas.
¡Buen provecho!
