Muchos se preguntan: ¿en qué se diferencia la leche entera del ghee y cómo cocinarla en casa? Este es un plato que solo existe en la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Se puede cocinar incluso en casa.
En esta bebida, un sabor particularmente suave y ligero, que recuerda a muchos niños, mientras la abuela preparaba leche derretida en el horno.
Sabor y dignidad de la leche derretida
Además del sabor delicioso, hay otras buenas cualidades en la leche derretida. En ella, como en la leche entera normal, hay muchos elementos útiles. Esta bebida funciona muy bien en el cuerpo de niños y personas con problemas de salud.
Muchas sustancias y vitaminas útiles contenidas en la leche tienen un efecto positivo en el cuerpo humano:
- La vitamina A + fósforo desarrolla el sistema nervioso y aumenta la claridad de la visión;
- El potasio y el magnesio + vitamina B tienen un efecto positivo en dos sistemas del cuerpo: el nervioso y el cardiovascular;
- La vitamina D, además del calcio, ayuda a curar y prevenir el raquitismo en los niños;
- Las vitaminas E y C aumentan la inmunidad. Y también apoyan un buen curso de desarrollo hormonal y sexual.
Además de las propiedades beneficiosas que afectan al cuerpo humano, hay otras ventajas en la leche fundida. Uno de ellos es la vida útil de dicha leche. Se almacena a veces más de lo habitual.
Cómo hacer leche molida en múltiples partes
El producto de la tienda de comestibles no se parece a ese sabor mágico. En la preparación de la bebida, incluso un multivariado regular ayudará. Y el saborSerá "como una abuela", y el tiempo no tomará mucho.
Para cocinar es necesario:
- Leche (la opción ideal es el hogar) - dos litros;
- mantequilla - bastante;
- Multivarka.
Proceso de preparación:
La leche cocinada con esta receta lo sumergirá en el ambiente de la infancia. Y nunca tendrás que comprar leche cruda en la tienda.
Leche condensada casera: cocción sin horno
La preparación de leche derretida en una cocina multivariante lleva un poco de tiempo. Todo esto se prepara para un par de pasos:
Tan rápido y simple que puedes obtener una deliciosa bebida, y lo más importante, una buena bebida. De esta maneraAdecuado para los amantes de la leche con espuma.
Receta de leche de nuez Leche
La receta más deliciosa es la leche enredada con el sabor de las nueces. El más adecuado para cocinar redwood Redmond.
Productos que serán necesarios:
- Leche, idealmente en casa - dos litros;
- Azúcar - dos cucharadas;
- Nueces - 8 piezas.
Cómo cocinar:
Esta bebida te recordará el mismo sabor de la leche que hizo mi abuela. Además, esta bebida contiene el doble de propiedades útiles.
Cómo cocinar deliciosa leche frita con leche con un sabor dulce
Para cada multivariado, su receta es necesaria, porque cada modelo a su manera difiere de los demás. Una de las más adecuadas para cocinar la leche derretida deseada será Mulvarka Polaris.
Cómo cocinar leche molida en Polaris multivarts:
Esta leche será excelente en cualquier forma.Puedes comerlo tanto frío como caliente.
Cómo hacer leche conjugada en un termo
Por extraño que parezca, pero el producto frito se puede cocinar incluso en un termo común.Esta es una de las formas más fáciles.
Cómo cocinar:
Este método es bueno no solo por su eficiencia, sino también por el hecho de que no consume electricidad ni gas.Pero seguirlo no es necesario, porque aquí el principio de "cuanto más se deslustre el producto, mejor".
Cocción en el horno
Si la maestra no tiene un multivarque, no hay problema.Un horno siempre puede ser útil.Intercambiar leche con ella no es más difícil que en un multivarts.
Es necesario controlar cuidadosamente que el grado del horno no esté muy elevado.De lo contrario, el resultado no será la forma en que sería deseable.
Pasas de leche molida
Si quieresPara preparar un delicioso y útil ryazhanka, esta receta es para ti.
En el papel de la levadura es una crema agria para los campesinos del bisonte.
La proporción de leche y crema agria debe ser igual a 1: 5.
Para obtener la ryazhenka sabrosa y correcta (y no el queso), siga la mezcla.Lo principal es que el suero no se forma.
Consejos útiles
- La duración de la cocción depende completamente del contenido de grasa de la leche.Cuanto mayor sea el porcentaje de grasa, mayor será el tiempo de cocción;
- Si desea preparar un producto lácteo nutritivo, agregue crema en la leche fermentada.Y es sabroso y doblemente útil.
¡Pruebe, experimente y disfrute deliciosos productos lácteos caseros!
