Nueces de guisante: un producto verdaderamente maravilloso.Por su sabor inusual también se le conoce como "guisante" o guisante de cabra, se distribuye ampliamente en el este, en la India, en los países mediterráneos, en los que el producto se consume casi todos los días.Es en estos países que puedes cocinar guisantes realmente deliciosos.En este artículo, intentaremos dar recomendaciones útiles sobre cuánto y cómo cocinar correctamente el nudo, para que sea sabroso y mantenga sus propiedades útiles.
¿Cuál es el nudo útil?
¿Por qué tanto aficionado a los guisantes "de carnero" en el Mediterráneo?La respuesta es simple.La tuerca contiene alrededor de 80 sustancias útiles.Se compone de vitaminas B, A, P, E, C, así como muchos minerales útiles para el cuerpo humano.
Este tipo de guisantes contribuye a la normalización del nivel de colesterol y azúcar en la sangre, por lo que aquellos que padecen diabetes deben incluir necesariamente estos maravillosos guisantes en su dieta.
Además, los guisantes son un excelente antidepresivo, estimulan la actividad cerebral y eliminan las escorias del cuerpo.
Las mujeres están interesadas en el hecho de que los guisantes "de cordero" tienen la capacidad de continuar en la juventud y curan perfectamente las enfermedades de la piel.Mentas útiles para la salud masculina.
Una buena forma de aumentar los guisantes de hemoglobina puede ser para mujeres embarazadas.
Además, estos guisantes útiles son una excelente profilaxis de las enfermedades oncológicas.
Un producto verdaderamente maravilloso, pero también tiene contraindicaciones.Este producto, como todas las leguminosas, promueve la formación de gases en el intestino, por lo que las personas con enfermedades del tracto gastrointestinalTracto debe tener cuidado.
El proceso de cocción Nitu
Antes de cocinar cualquier plato, los guisantes se deben sumergir de la misma manera que los guisantes comunes (¿Cómo pelar los guisantes correctamente?). Hay algunos trucos aquí.
¿Cómo remojar las nueces?
Por lo general, el fabricante proporciona información detallada sobre el empaque, pero no es necesario seguir ciegamente todas las recomendaciones.
Para remojar un vaso de nuez, necesita 3-4 tazas de agua. El agua debe estar a temperatura ambiente, pero en ningún caso caliente. El recipiente para remojar es mejor tomar más, ya que, al absorber el agua, aumenta significativamente su tamaño.
A menudo se recomienda remojar los nudillos durante 8 a 12 horas, o, en otras palabras, por la noche. Esto no es cierto, ya que con un remojo tan largo las tuercas estarán rígidas.
Mantenga los guisantes en agua durante aproximadamente 4 horas. Para probar los guisantes hay que romperlos o aplastarlos. Si es suave y fácil de desmenuzar, noventa pueden comenzar a cocinarse.
¿Cuánto cocino después de cocinar?
Se han ideado muchos platos. Se puede servir como guarnición de verduras o carne, se puede cocinar una sopa o hacer puré de papas.
Según el resultado que debe aparecer al final, el tiempo de cocción es diferente.
El proceso de nutrirse a sí mismo no es complicado y es similar a la cocción de guisantes o lentejas comunes.
Los látigos empapados se llenan con agua fresca y se encienden. Después de hervir el agua, reduzca el fuego, retire la espuma y cocine los guisantes "corderos" durante 1-1.5 horas. Durante este tiempo no lo hizo.Tendrá tiempo para cavar y mantener la forma.
Si está pensando en un puré de papas, entonces cocinar los garbanzos después de remojarlos es más largo, al menos 2 horas. Por cierto, para hervir más rápido, puedes agregar un poco de bicarbonato de sodio al agua.
Es importante recordar que la sal al cocinar las legumbres debe agregarse al final, 30-40 minutos antes de cocinar.
¿Cómo cocinar jamón en un multivarts?
La preparación de guisantes "de cordero" en multivarts es aproximadamente el mismo patrón que en un plato. Las tortillas empapadas se inundan con agua (dos dedos) y se cocinan en modo "Humor" durante 3 horas. Puede usar el modo "Plov" - luego la tuerca se cocinará más rápido, en 2 horas.
Es importante verificar constantemente la preparación de Nut y evitar la evaporación total del agua.
Esta tecnología de cocción se puede utilizar para varios vagones de cualquier fabricante: Redmond, Polaris, etc.
¿Cómo cocinar pollo para la pesca?
Resultó que el caracol no solo es una comida nutritiva, sino también un excelente cebo para el pescado.
Puede usarlo de manera diferente: simplemente puede arrojar agua para atraer peces grandes, o puede ponerlo en un gancho en lugar de un gusano.
Para fines de pesca, la elaboración de guisantes "de cordero" no es necesaria, es suficiente para picarlos. Para hacer esto, las rosquillas se remojan en agua hirviendo en un termo durante 2 horas, y luego se usan para el propósito previsto.
También puede cocinar guisantes comunes o lácteos para la pesca.
