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Hay pocas personas en el mundo que al menos una vez en sus vidas no se molestaron en una delicadeza como los huevos de codorniz.De tamaño pequeño, tienen un sabor sorprendentemente delicado.Este producto está incluido en la dieta dietética.Pero para cocinarlo y presumir de un menú balanceado y doblado, debes saber cuántos huevos de codorniz se cocinan a tiempo.Hay algunas técnicas y consejos probados en este negocio, puedes probar todo y elegir por ti mismo lo mejor para usar todos los días. Los huevos cocinados sin tinta se cocinan durante 1-2 minutos, y se enfrían - 5 minutos.
El huevo de codorniz Varimo es nectarina
Hay solo algunas formas de cocinar un huevo: fresco o no.Y si todo está claro con el pollo, solo necesitas medir el tiempo, entonces con la codorniz todo es un poco diferente.Como las conchas no son tan densas como los análogos de pollo, todo el proceso debe tener cuidado de no romperlas.En general, el algoritmo de acción será el siguiente:
- Los huevos deben lavarse primero con agua corriente fría.Cada pieza se lava a fondo por separado.
- En un recipiente donde se siembran los huevos, se vierte agua.La cantidad se determina según la cantidad de piezas que necesite lavar.Ya será suficiente el volumen, los cubre completamente.
- Es necesario esperar hasta que hierva el agua, luego un poco de sal y sumergirla en el agua.huevos lavados Esto se hace con la mayor precisión posible, ya que cualquier movimiento descuidado puede dañar el producto.
- La cocción a fuego lento no demora más de 2 minutos, después de lo cual el agua se derrite y el producto tiene tiempo para enfriarse.
Algunos caballeros ponen los huevos en agua fría, pero no después de que hiervan, pero en este caso es imposible determinar con exactitud el momento de su cocción. Entonces el producto puede digerir fácilmente y no lograr el resultado deseado. Si los arrojas después de hervir, al final puedes obtener una deliciosa comida, cocinada cuidadosamente.
Preparar huevo de codorniz fresco
Para las ensaladas y los caldos, los huevos de codorniz se utilizan cocidos abruptamente. La secuencia de acciones es similar a la receta de cocina anterior, excepto por la duración de varias funciones.
A saber:
- Los huevos de codorniz se dejan caer en agua fría.
- Agregue sal al agua solo después de hervirla.
- Tan pronto como el agua comience a hervir, debe retirarse del fuego y en un minuto drenar el agua.
Después de eso, los huevos están listos para comer. Hay muchas recetas de platos, con su uso, y se pueden comer incluso simplemente soldándolos, solo un poco de sal.
Características de la cocción con huevos de codorniz para niños
Los niños tienen una actitud especial hacia los huevos de codorniz, porque son pequeños y tienen un sabor agradable. Pero hay algunas características de la preparación de huevos de codorniz, que están destinadas al menú infantil.Aquí están los principales:
- Los huevos se lavan bien en agua tibia antes de comenzar a cocinarlos. Es muy importante limpiar la capa superior fina de suciedad.
- Al cocinar el agua debe cubrir completamente todos los huevos.
- Coloque el producto en agua fría antes de poner la sartén en el fuego.
- Agua para cocinar antes de cocinar.
- Después de que el agua hierva, no se retira del fuego por otros 5 minutos.
- Si el huevo de codorniz se usa para la primera alimentación, es importante que tanto la proteína como la yema estén blandas, y para esto se cocinan de 5 a 10 minutos.
Después de que los huevos se hayan enfriado y se hayan enfriado, están listos para comer. Cómo exactamente darles un hijo decide solo mamá. Los niños se ablandan previamente con un tenedor, los niños mayores simplemente se agregan a la ensalada o guarnición.
Una receta para cocinar huevos de codorniz para gourmets
Incluso un producto tan simple como los huevos de codorniz se pueden cocinar de una manera inusual, para que tenga un sabor picante o incluso sabroso. Para ello puedes utilizar los siguientes consejos.
Punta 1. Con eneldo
Si los huevos se utilizan como guarnición para la carne de codorniz, se pueden hervir previamente con ramitas de eneldo. Para hacer esto, tome el número requerido de huevos, el paquete fresco de eneldo y cocine por al menos 10 minutos. Luego, los huevos se colocan en agua fría y los vegetales deben lavarse bien.
Punta 2. Con melocotón
Este tablero es adecuado para quienes gustan de las recetas inusuales y quieren probar los huevos de codorniz con pimienta. Para darle al producto un sabor especial durante la cocción.Usted puede agregar condimento al agua o incluso una vaina de pimienta amarga.La duración, como en el caso anterior, debe ser de al menos 10 minutos.
¿Cuáles son los beneficios de los huevos de codorniz?
El hombre moderno se preocupó cada vez más por su salud y saturó la dieta con alimentos extremadamente útiles.Uno de estos productos es el huevo de codorniz.¿Cuáles son las implicaciones de sus propiedades tan sorprendentes?
- Los huevos de codorniz no contienen grasas pesadas o poco digestibles.
- Este producto no contiene colesterol nocivo.
- A partir del consumo de huevos de codorniz, casi nunca se produce salmonela, lo que a menudo ocurre con los análogos del pollo.
- La composición del huevo incluye lecitina y una gran cantidad de aminoácidos, vitaminas y minerales útiles.
Preste atención a un punto de venta que vende este producto.No los compre en mercados espontáneos o en proveedores dudosos.Antes de comprar es necesario prestar atención a la apariencia, si los huevos están dañados o tienen otros defectos, es mejor rechazar la compra.Estos sencillos consejos le ayudarán a elegir y cocinar los huevos adecuadamente, y no solo gustarán, sino que también brindarán un gran beneficio para el cuerpo.
