Hace poco vi una receta de guisos con carne y arroz en un instagram. Y por eso quise cocinarla que no vivió mucho tiempo. Bien, se encontraron todos los productos en la nevera.
Carne, por supuesto, puedes tomar cualquiera. Adecuado pollo, pavo e incluso carne. Sólo un poco más de tiempo se gastará en su cocina.
Me gusta cocinar un tipo diferente de cazuela. En el verano, son gratis. Verduras frescas, así que de tu ciudad ... con delicados calabacines, papas. Si pre-preparas los ingredientes, entonces se apaga muy rápidamente.
Por ejemplo, me ocurre que el arroz o el trigo sarraceno quedan de la guarnición. Al instante freír en la sartén, el segundo ingrediente ya está allí. Además de tomates, queso. Poner el formulario encima, verterlo con una salsa. Excelente Behamel. Pero si lo muerde perezosamente, puede hacer crema agria o crema en el horno para moler. Y cómete tú mismo, y no pongas vergüenza en la mesa. Sitno, delicioso, hermoso.
Cazuela con carne y arroz en el horno
Cazuela de carne dulce de alimentos simples que necesariamente se encuentran en cada familia. La carne y los cereales pueden ser variados.
Ingredientes:
- Cerdo - 600 g
- Cebollas - 3 piezas
- Arroz redondo - 250 g
- Queso - 100 g
- Salsa:
- Crema agria - 250 g
- Huevos - 3 piezas.
- Especias al gusto
Preparación:
- Lo hice en dos etapas. Al principio eran ingredientes, y por la noche ya se habían horneado en el horno, de modo que antes de la llegada de su marido estaba caliente.
- Medimos el arroz en escalas o en otro recipiente de medición. Tengo un círculo que es perfecto para estos propósitos.Lavado
- Poner a fuego una cacerola con agua. En agua hirviendo tiramos el arroz, cocinamos casi hasta que esté listo. Eso es, literalmente, un poco y listo, tal estado en el arroz debería ser. No te olvides de la sal.
- El arroz ya preparado se vierte a través de un colador. No es necesario lavar. Deja que se enfríe.
- Carne (tengo cerdo) cortada en barritas.
- El repollo se desprendió de la cáscara, se cortó por la mitad y luego en semicírculo. Tomé dos cosas, pero como yo, necesitas más. En la composición indicada - tres. Lo tomas de acuerdo a tu preferencia. La cebolla está tan a la parrilla que no es visible, pero el sabor y el aroma que tenemos que sentir.
- Vertí aceite en una sartén, calenté y tiré la cebolla. Interrumpiéndolo periódicamente, dale un color rosado.
- En una sartén vierto trozos de carne de cerdo, mezclando con la cebolla y cubriendo con una tapa. A partir de la carne, se libera un líquido, en el que se apaga aún más a disposición.
- Cuando la carne se fríe un poco, la condimento con especias: sal, pimienta negra y pimentón dulce. Todo a gusto.
- El segundo paso fue preparar la salsa y hornear en el horno.
- Para la salsa, batir los huevos, luego agregar la crema agria y pasar por la cornisa nuevamente. Asegúrese de añadir especias. Tengo lo mismo: sal, pimienta, pimentón.
- Ahora recoge nuestra cazuela. La forma se engrasa con aceite. Tengo 28 cm de tamaño. En la capa inferior pongo carne frita con cebolla, nivelar.
- En el piso pongo todo el arroz. Subir de nivelpala de silicona.
- Estoy vertiendo la salsa. Antes de eso lo pruebo con especias y sal. Añado, si es necesario, falta. Espero hasta que la salsa se absorba y vaya a las capas inferiores.
- Queso crudo en un rallador pequeño y esparcido sobre la superficie. Te envío un horno calentado a 200 grados. Hornear al orfebre de la gasa. Tomemos un descanso y absorbamos la comida.
Receta de video de cazuela de carne con arroz en multivarts
Si alguien tiene un ayudante de cocina para cocinas múltiples, el video lo ayudará. De ella aprenderás a cocinar deliciosas cazuelas con filete de pollo en este dispositivo y pasarás un mínimo de tiempo.
Esperamos que estas recetas te ayuden a diversificar tu cena o almuerzo y que prueben a tus amigos y familiares.
