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El arroz es uno de los novios más populares del mundo. Se utiliza como guarnición y como plato independiente. No todos saben cocinar arroz.El tiempo de cocción óptimo no es más de 35 minutos . Pero lo que también es importante es la forma en que fue preparado.
Propiedades útiles de granos de arroz
El arroz es valorado casi por todos los pueblos del mundo. Este grañones se refiere a las fuentes de vitaminas tales como B2, B3 y B6. Además, el arroz es rico en oligoelementos que son tan esenciales para el cuerpo humano. El uso del arroz contribuye al buen estado de la piel, las uñas y el cabello. El efecto beneficioso del arroz también afecta el sistema nervioso. Contiene ocho aminoácidos. Por sí mismos, los granos son ricos en proteínas. Es por eso que están bien acostumbrados a la comida por aquellos que siguen su propia figura.
¿Cómo cocinar el arroz?
Hay varias maneras de cocinar el arroz. La versión más común y clásica es la siguiente:
- Necesidad de tomar una cantidad de grañones de arroz.
- Enjuague bajo un chorro de agua fría, vierta previamente el cereal en un colador.
- Transfiera el arroz a un recipiente esmaltado y llénelo con agua. La proporción de agua y arroz debe estar en la proporción de 2: 1.
- Luego agregue los condimentos y especias necesarios. Típicamente, es sal y pimienta, se permite usar una cucharada de mantequilla.
- Ponga una sartén con arroz y agua en el fuego y cubra con una tapa.
- El agua no dura más de 20 minutos, y toda el agua debe evaporarse.
- Compruebe que la preparación de los cereales puede hacerse probando.Si el arroz es suave, puede retirarlo del fuego.Si es sólido, agregue otro cuarto de vaso de agua y cocine durante 5 a 7 minutos adicionales.
- Listo para servir el arroz en un plato.Buen ajuste como guarnición para el plato principal.
Las formas principales de cocinar arroz
Hay varias formas de cocinar arroz, las más comunes pueden ser las siguientes:
- Cocinar el arroz en una lechería.
- Arroz cocido en multivarts.
- Arroz cocido en horno microondas.
- Cocinar en una sartén.
- Arroz cocido en horno.
Arroz en una lechería
Cuando se utiliza una cocción al vapor, el arroz debe pretratarse: mida la cantidad requerida y enjuague con agua.Luego ponga el arroz en un tazón y vierta con agua hirviendo.En este estado, el cereal debe conservarse durante 30 minutos.Después de eso, debe drenar y colocar el arroz en una rejilla especial para recipientes.Es importante entender que el grano es 1.5 veces más grande, por lo que es necesario que la capacidad no se llene por la mitad.Bien extendido el arroz y vierta en el tanque de agua humeante.El tiempo de cocción depende del modo de cocción del vaporizador, es diferente en todos los modelos.Pero, como norma, no supera los 30 minutos.Una vez que el arroz esté listo, se debe traducir en un tazón y se hace estallar con mantequilla.
Rice in multivarts
Es un poco más fácil de hacer con multivark.El arroz prelavado se coloca en un tazón, se agregan todas las especias necesarias, sal y pimienta.También puedes poner inmediatamente la mantequilla a tu gusto.El agua se inunda a una tasa de 3: 5 (de 3 multiestacks a 5 multistacks).El modo de cocción se llama "grañones" o "arroz".Después de que las unidades múltiples envíen una señal, se puede enseñar el arroz.
Arroz en el microondas
En el caso de que solo haya un microondas a mano, es posible cocinar con él un cereal.Enjuague previamente y ponga el arroz en un recipiente para hornos de microondas.Agregue agua hirviendo, sal y cubra el recipiente con una tapa densa.Coloque el arroz en un horno de microondas a plena capacidad.Típicamente, 700-800W.El tiempo de la primera etapa de cocción será de 5 minutos, después de lo cual, el arroz debe agitarse y reposar durante 15 minutos.Luego retire el recipiente con arroz y deje reposar por otros 20 minutos.
Higo en sartén
La sartén se puede usar como una opción de repuesto para cocinar arroz.Los granos procesados se vierten y se agrega sal y pimienta, luego se vierte agua en una proporción de 1: 2.Se permite el uso de aceite vegetal.El arroz de esta manera se requiere durante 15 minutos en un fuego pequeño.Para agregar un plato picante, puede agregar salsa de soja en 2 minutos.
Arroz en el horno
Además de todos los métodos anteriores, existe la posibilidad de cocinar arroz en el horno.Para hacer esto, prepare el grano, enjuague y empápelo por un tiempo.Mientras tanto, caliente el horno a 180ºC. En un plato, vierta agua y ponga arroz.Iguala para que el cereal se distribuya uniformemente en capacidad.Añadir sal y mantequilla al gusto.Cubrir con papel de aluminio y poner en un horno durante 45 minutos.Al final de este tiempo, el arroz estará listo y se podrá servir en la mesa.
Consejos para cocinar arroz
Para que el arroz tenga un sabor delicioso, debes conocer algunos trucos de su preparación.
Las principales recomendaciones para la preparación de cereales son:
- Al observar la proporción de arroz y agua, la proporción siempre debe ser 1: 2.
- Es necesario observar siempre el tiempo de cocción, el arroz no puede ser digerido, ya que es posible obtener papilla hervida en la salida.
- Para que el grano de arroz no se fusione, es necesario agregarle mantequilla.
Siguiendo estas recomendaciones, obtendrá un sabroso plato para toda la familia.
Qué hacer si el arroz es digerido
Si sucede que el arroz es digerido y se ha convertido en un grupo de papillas, entonces no debes desesperarte, hay muchas recetas de platos interesantes a los que puede ir la papilla.Por ejemplo, es perfecto para la sopa de arroz.Una buena opción es agregar sémola de arroz hervido a la cazuela.Para la preparación de arándanos, este arroz será un excelente ingrediente.Bueno, si lo necesitaban para platos donde es necesario su estado suelto, entonces tienes que cocinarlo de nuevo.
Qué hacer si el arroz no está cocido
Si el arroz estaba preparando el tiempo requerido mientras cumplía con todas las reglas, pero finalmente obtuvo un sabor sólido del grano, debe tomar las siguientes medidas:
- Agregue un cuarto de vaso de agua y cocine por 4 minutos en una tapa bien cerrada.
- Si el arroz se cocinó el día anterior, entonces no es necesario cocinarlo nuevamente, lo suficiente como para freír en crema de mantequilla.
- El arroz, que está destinado a la tierra, no puede reutilizarse, debido principalmente al hecho de que perderá sus propiedades adhesivas durante el tratamiento térmico repetido.
En conclusión, me gustaría señalar que el arroz es un cereal útil.Los platos de la misma tienen agradables propiedades de sabor.Si sigue todas las reglas y reglas de cocción, puede obtener un acompañamiento nutritivo en la salida.Si hay errores en la tecnología de cocción de arroz, siempre puede corregirlos si sigue todos los consejos de este artículo.
