Cada habitante de nuestro planeta al menos una vez encontró placer en un simple crujido con galletas frescas. Además, el problema de su adquisición no se observa en absoluto: se pueden comprar en prácticamente cada paso, pero las galletas, cocinadas en casa, siempre tendrán un sabor más agradable que el que se compró.
Es por eso que muchos lord mantienen recetas para hacer galletas sabrosas para la vida cotidiana.
En este artículo se explicará qué trucos de sabiduría y vida se deben utilizar para cocinar crutones con diferentes gustos de la casa, de forma rápida y deliciosa, y, además, para complacer el gusto exigente de cualquier gourmet.
Espesor de las galletas en casa
Para obtener crutones realmente sabrosos, es suficiente recurrir a algunos consejos creados por generaciones de cocineros:
Dependiendo del tipo de galletas que desee obtener, la temperatura del horno debe ajustarse. A una temperatura de 120 grados, las galletas estarán listas en media hora, no necesitan voltearse, no se queman y se secan uniformemente. Si no tiene ese tiempo libre, aumente la temperatura, pero no se olvide de mirar galletas y cambiarlas oportunamente.
Utensilios de cocina en un horno con un sabor interesante
Para realizar esta receta, necesitaremos:
- 1 ramillete de pan blanco o oscuro;
- Pasta de tomate - 4 cucharadas;
- Sal y pimienta al gusto;
- Hierbas frescas (eneldo, eneldo,perejil);
- Aceite de oliva - 4 cucharadas. cucharas
La preparación de estas galletas no se puede imaginar sin el uso de un relleno especial, que se puede preparar en varias versiones:
Engrase el pan con el reabastecimiento de combustible preparado, para mayor comodidad, puede desprender piezas grandes, luego cortarlo y enviarlo al horno.
Para la comodidad de aplicar el relleno para el pan, puede usar un cepillo de repostería o un rociador de cocina, dependiendo de la consistencia de la salsa.
El sabor de estas galletas lo sorprenderá gratamente y lo hará cocinar de acuerdo con esta receta una y otra vez. Sobre todo porque en tal interpretación son mucho más sabrosos y no tan dañinos como los comprados.
Cómo hacer crutones con ajo en el horno
Para preparar:
- Un bollo de pan de centeno negro;
- Sal y pimienta al gusto;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- Una cabeza de ajo.
El ajo debe ser molido, utilizando una prensa o un rallador. Añadir la sal y el aceite y dejar reposar durante 20 minutos. Se lanzará una mezcla líquida de ajo, que luego deberá dejar caer el pan cortado. Es importante mezclar rápidamente, porque el mejor efecto saldrá si la mezcla de ajo se distribuye de manera uniforme y será suficiente para cada futura galleta.
Preparado para que los crutones se envíen durante 2 horas en el horno, a una temperatura de 100 grados. Especialmente necesita ser monitoreadopara asegurar que no se queman porque a menudo a su vez el proceso de secado.
galletas acabadas usted y su hogar harán las delicias de un maravilloso aroma y sabor. Son buenos tanto en caliente como los ya enfriado. Sirven ellos pueden ser diferentes sopas y salsas, así como un buen complemento para un vaso de cerveza.
picatostes Inicio en el horno a la espuma
Para la preparación de bizcochos que necesitamos:
- Un rollo un poco fresco, pero pan utilizable;
- Sal al gusto;
- un aceite poco vegetal;
- Las especias y hierbas si se desea.
Como hacer trocitos de pan en el horno con el pan a la cerveza? Simple! Describe el proceso.
El pan debe cortar por lo que era conveniente para comer - se puede estirar palos delgados, ladrillos, plásticos y otros. forma que desee. Lo mejor es mantener el proceso de secado si son de menos de un centímetro.
en aceite vegetal, añadir sal, especias y hierbas, y luego verter la mezcla de aceite resultante en una bolsa de plástico al mismo lugar las piezas cortadas de pan. El paquete debe seguir siendo el aire antes de atas.
En una situación de este tipo que interfiera galletas, convirtiendo la bolsa en diferentes direcciones durante unos minutos hasta que las galletas no absorben un aceite. Este es el enfoque todas las galletas son empapados en aceite por igual.
en seco en el horno esta belleza no debe exceder de 30 minutos a 200 grados. Y van a ser enfriados muy aromática y agradableUn aperitivo para la cerveza y no solo.
Cómo hacer crutones con queso en un horno de pan
Para los amantes del queso y las galletas, esta receta simplemente será insustituible. Deliciosas, dulces y crujientes galletas con queso conquistan los corazones de los gourmets más convencidos.
Por lo tanto, para su preparación, se requerirá un conjunto de productos completamente no original:
- Bastón de degustación;
- Una pequeña rebanada de queso;
- Sal y pimienta al gusto;
- Especias y verduras, si se desea o al alcance de la mano.
El bastón se corta en cubos pequeños y se espolvorea un poco con sal y pimienta, así como con especias. El queso es el mejor para usar variedades sólidas, ya que tendrá que rallarlo, en ese momento se puede agregar al queso rallado finamente picado (por ejemplo, cebolla verde, eneldo o perejil).
Ahora nuestras migas saladas y de pimienta espolvorean con mucho queso y mezclan.
Se recomienda hornear las migas de pan en el horno durante media hora a una temperatura de 150-200 grados. No solo huelen bien, sino que también se ven muy apetitosos. La corteza dorada y el aroma del queso no te dejarán dormir sobre el estómago hambriento.
Galletas dulces para el té
Para cocinar necesitarás:
- Una pestaña nueva (o no muy);
- Un vaso de leche;
- Un poco de azúcar (puede agregar vainilla);
- Un poco de aceite vegetal.
El método de cocción presentado por derecho puede atribuirse a los más simples. Entonces, cortamos el deflector con rodajas finas de forma ovalada o redonda (que como él ama). Vamos a soltar cada piezaPrimero en un tazón de leche cocido, y luego póngalo de la misma manera en un tazón con azúcar y en el reverso con movimientos ordenados en el plato, engrasado con una gota de aceite vegetal.
Lo principal aquí es no batir el pan, para que no se deshaga, pero no lo hornee, de lo contrario el azúcar no estará en él.
Cocer a la masa dorada, enfriar y beber té.
Consejos y secretos para los cocineros principiantes
Al elegir la forma de galletas, preste atención al color del pan: el negro generalmente se corta en cubos o barriles, y las rebanadas blancas.
Las galletas cocinadas sin la adición de aceite tienen una larga vida útil. Pero la sal y las especias las hacen casi un producto dietético.
Manténgalos mejor en bolsas de lino o bolsas de papel. Porque sin el acceso al aire, las galletas caseras se dispersarán rápidamente y no estarán tan crujientes como antes.
Siempre use solo pan y especias naturales que sean aptas para el consumo, entonces su producto no solo tendrá un aroma agradable y buen gusto, sino que también podrá garantizar la seguridad que, desafortunadamente, no ha comprado crutones.
