Dieta terapéutica con gota en las piernas: menú ejemplar

Si a una persona se le diagnostica gota, es importante seguir ciertas reglas en la dieta. Una dieta con gota en las piernas, cuyo menú debe incluir todos los oligoelementos necesarios, útiles para el paciente, ayudará a deshacerse del dolor. Debe ser prescrito por un médico.

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Todos los perjudiciales excluyen

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La gota es un trastorno metabólico, debido a que se produce el depósito de sales en todas las articulaciones. Muy a menudo la enfermedad afecta a las piernas. Afecta principalmente a hombres mayores de 40 años y se llama la enfermedad de los reyes. Se cree que es más probable que los hombres consuman alimentos, lo que provoca depósitos de sales. En este punto en la sangre hay una mayor cantidad de ácido úrico, por lo que el principio de la dieta en la enfermedad es excluir productos que contienen esta sustancia.

Productos prohibidos:

  • Bouillons. Especialmente las variedades grasas de pescado, cerdo y champiñones.
  • Hígado, riñón, corazón.
  • Mantequilla y grasa.
  • Frijoles.
  • Condimentos. Especialmente mostaza, rábano picante, pimienta.
  • Pescado salado, caviar.
  • Alcohol.
  • Dulces y sobre todo chocolate.
  • Café.
  • Bebidas carbonatadas.
  • Pastelería.
  • Carne grasienta frita.
  • Queso Brynza. Otras especies saladas.
  • El menú debe diseñarse de tal manera que una persona reciba una variedad de productos y no sufra de vitaminas excesivas. Las siguientes reglas deben ser observadas:

  • Necesitas comer 4-5 veces al día,Pero las porciones deben ser pequeñas.
  • No se puede comer en exceso y morir de hambre.
  • No te limites al uso de verduras y frutas frescas.
  • Si el médico le recomendó bajar de peso, no necesita doblar el palo. El peso debe ir lentamente, de 1 a 2 kg por mes, para que el proceso de pérdida de peso no provoque la exacerbación de la enfermedad.
  • Es necesario beber 2-3 litros de líquido por día, para que la sal se elimine más rápido.
  • Beber agua alcalina. Produce más sal.
  • Muchos, después de revisar la lista de productos prohibidos, hacen preguntas sobre qué se puede comer. De hecho, hay muchas opciones: es carne de pollo, y varias verduras y frutas, productos lácteos. Lo principal es combinar todo racionalmente. La nutrición adecuada en cualquier enfermedad significa: no comer en exceso, eliminar asado y aceitoso.

    Una dieta con gota en las piernas debe ser prescrita por un médico que conozca la naturaleza del curso de la enfermedad.

    El menú se desarrolla con mayor frecuencia durante 2 a 6 semanas, dependiendo de la condición del paciente. El campo, cuando este tiempo haya terminado, una persona necesita continuar comiendo los productos correctos, puede simplemente expandir ligeramente el menú. Todos somos humanos y, a veces, dulces o salados queremos morir, pero es mejor mantenerte en tus manos para que el arenque o la torta no salgan más tarde.

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    dieta de gota

    Un menú para un paciente que sufre de gota en las piernas:

    Lunes

  • 7: 00-8: 00 - avena con albaricoques secos o pasas, ensalada de fruta fresca con yogur, té verde con pinogalleta
  • 13:00 - Sopa de verduras de coliflor, papas, zanahorias y cebollas interrumpidas en una licuadora con la adición de aceite vegetal y verduras. Cazuela de patatas con una cucharada de crema agria.
  • 16:00 - un huevo de gallina hervido y pepino.
  • 18:00 - Tarta de queso al horno con crema agria. Puedes tomar un vaso de kéfir o un té débil.
  • martes

  • 7: 00-8: 00 - Ensalada de vegetales frescos (tomate, pepino, pimiento y verduras con aceite vegetal), una rebanada de pan con salvado o centeno, queso y crema agria.
  • 13:00 - Pollo guisado con verduras y arroz con la adición de aceite vegetal.
  • 16:00 - jugo de tomate y dos rebanadas de pan con caviar de calabacín.
  • 18:00 - Macarrones con verduras frescas y queso duro (no con sal).
  • Miércoles

  • 7: 00-8: 00 - papilla en agua con mermelada y una taza de té apretado con una galleta de avena.
  • 13:00 - borsch cocido en un caldo de verduras, pescado sin grasa (200 g) para vapor y pepino fresco.
  • 16:00 - 2 pasteles de queso con crema agria.
  • 18:00 - 150 g de ternera al horno y una pequeña remolacha hervida, sazonada con aceite vegetal.
  • Jueves

  • 7: 00-8: 00 - Sopa de leche con arroz y una taza de café ligero.
  • 13:00 - rago de verduras con calabaza, papas, repollo, cebollas, tomates y zanahorias con pan de centeno.
  • 16:00 - banana con kéfir.
  • 18:00 - Vinagreta con crema agria y té con una galleta de avena.
  • Viernes

  • 7: 00-8: 00 - gachas de calabaza y manzana al horno con queso, compota.
  • 13:00 - trigo sarraceno con ternera guisada y ensalada de col fresca y zanahorias con hierbas sazonadas con aceite vegetal.
  • 16:00 - dos rebanadas de pan concaviar de remolacha.
  • 18:00 - tortilla de dos huevos con tomate y una rebanada de pan de centeno.
  • sábado

  • 7: 00-8: 00 - pasta con queso y una taza de café ligero con leche.
  • 13:00 - Patatas al horno con aceite y repollo cocido con jugo de tomate.
  • 16:00 - Ensalada de frutas, sazonada con yogur y rociada con galletas trituradas.
  • 18:00 - Sopa de leche con chuleta de avena y zanahoria para una pareja.
  • domingo

  • 7: 00-8: 00 - cazuela de queso con frutas secas y crema agria, té.
  • 13:00 - sopa de verduras, dos meros rellenos de arroz y verduras.
  • 16:00 - Huevo cocido y calabaza al horno con miel.
  • 18:00 - Gachas de alforfón con verduras, una rebanada de pan de centeno y una manzana al horno.
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    ¡Más líquidos!

    Este menú es para una semana, pero se puede complementar con varios platos de verduras y porciones alternativas. Todos pueden elegir su favorito. Lo principal es, beber más agua entre composiciones de alimentos, compotas, puede ser un montón de caderas.

    No siempre la dieta dura varias semanas, sucede, la persona tiene una agravación, es dolorosa. En este caso, un día puede usar los siguientes productos: 200 g de leche, 150 g de pescado o pollo sin grasa, media taza de trigo sarraceno, no más de 4 p. azúcar, 2 cucharaditas El aceite vegetal, una porción de puré de papas, verduras frescas y frutas se pueden comer sin restricciones. Lo principal no es comer en exceso, pero la lista de estos productos es inofensiva y ayudará a aliviar el síndrome de dolor.

    En cualquier caso, una dieta para las piernas de la gota: un caso grave y mejor si se lo envía un médico. Cada persona tiene sus propias características.El organismo, y solo el médico, conociendo su anamnesis, puede resolver todos los matices.