Los melocotones se llaman frutas y plantas de árboles. Estos últimos pertenecen a la familia del colorido. El árbol es muy similar a las almendras y se diferencia solo en los frutos. También tienen una apariencia elegante, alta nutrición, dieta y sabor. Los melocotones tienen una forma redonda u ovalada grande, con una cáscara lisa o lisa, a diferencia de la nectarina. Las frutas rasgadas tienen pulpa amarilla o naranja jugosa.
Historia de origen
Las partes nativas del melocotón son las regiones del norte y centro de China. Es allí donde puedes encontrar una planta silvestre. Los líderes en la producción y exportación del producto: Italia, Grecia, Estados Unidos e India.
La primera mención de este producto apareció hace 3.000 años. Entonces fue considerado uno de los mejores frutos de China.
Junto con él, el título era albaricoque, ciruela, castaño y arbusto. De Celestial Peach fue a Persia. De allí a Grecia trajeron a Alejandro Macedonio. Allí recibió el nombre de "manzana persa". En ese momento, realmente se parecía a esta fruta en forma y tamaño.
En el primer siglo dC La fruta se cultivaba en Roma, pero después de la invasión de los bárbaros, los melocotones cambiaron de tamaño. El cultivo se reanudó en Europa solo en el siglo XVI. Y el regreso del look habitual tardó más de 3 siglos. En Rusia el melocotón se cultivaba exclusivamente en las regiones del sur. Quizás precisamente por estoel contenido calórico de los melocotonesde la producción doméstica es ligeramente diferente.
Cabe señalar que en la antigüedad se prestaba atención no solo al feto, sino también a los estómagos. Así, los monjes y sacerdotes sabían que contenía azul.ácidoElla también es un veneno fuerte.Durante el vagabundo, los niños tenían que jurar sobre los huesos del melocotón, lo que significaba la muerte por envenenamiento al revelar los secretos y las costumbres del templo o monasterio.
Composición
A 100 gramos.El producto es de 0.9 g.Proteínas, 0,1 g.Grasas y 10 gr.hidratos de carbono.El valor calorífico es de tan solo 45 kcal.La fruta es rica en vitaminas de los grupos A, B, S. E, H y PP.De los micro y macroelementos en grandes cantidades contiene calcio, magnesio, sodio, fósforo, cadmio, hierro, zinc, cobre, yodo, flúor, etc.
Propiedades útiles
Los melocotones se utilizan comoEn medicina tradicional y en medicina popular.Mejora el apetito, por lo tanto, se recomienda para niños y personas que se recuperan después de una enfermedad.Además, no sería superfluo incluir frutas en la dieta con acidez y estreñimiento.El feto reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y renales, gota, reumatismo y enfermedad de la vesícula biliar y el hígado.
Debido al alto contenido de valeriana, caprílico y ácidos acéticos, el melocotón tiene su propio aroma único.El sabor de las semillas de la mayoría de las variedades es amargo, pero hay representantes con semillas dulces.Contienen hasta un 45% de aceite graso.Se utiliza en la industria de la medicina y la alimentación.
Los duraznos frescos son buenos para la anemia y para mejorar el funcionamiento de los intestinos.Además, se requiere un egoscopio en caso de alteración del ritmo cardíaco, enfermedades del estómago, caracterizadas por una baja acidez.El feto ayuda a deshacerse de las toxinas y toxinas.Debido al alto contenido de potasio, se recomienda para enfermedades del corazón, por ejemplo arritmias.Y magnesiomitiga los efectos negativos del estrés.Con el fin de reducir la manifestación de toxicidad y náuseas, las madres embarazadas deben comer 2-3 melocotones al día.Fortalecerá el sistema inmunológico del cuerpo.
Skoda
Pero, a pesar del bajo contenido calóricodel melocotóny sus propiedades beneficiosas, esta fruta tiene sus propias contraindicaciones.Si es alérgico, no coma melocotones con piel aterciopelada.El cabello contiene polen, que puede provocar una fuerte reacción alérgica.Debido al alto contenido de carbohidratos, no vale la pena llevarlo a las personas que tienen diabetes.Además, el consumo excesivo de melocotones no se recomienda para personas con un sistema nervioso fácilmente estimulado.Lo mejor será beber 0.5 l de jugo en 15 a 25 minutos antes de comer.
Además, los beneficios y daños al melocotón dependen de la calidad del producto.A menudo agrega aditivos químicos, para que la fruta no pierda su apariencia atractiva.Para determinar esto, puedes cortar la fruta por la mitad y mirar la piedra.Si está seco, entonces hay un hecho de aditivos químicos.Dichos melocotones no deben usarse en forma bruta, sino que se ponen en compota o mermelada.
Aceite de mantequilla
El aceite de melocotón mencionado anteriormente merece especial atención.Se utiliza en medicina y cosmetología.Es rico en ácidos palmítico, esteárico y oleico, que son esenciales para la vitalidad normal de la piel.Es especialmente efectivo aplicarlo en áreas problemáticas, propensas a reacciones alérgicas e inflamación.
La mantequilla de piedra de melocotón elimina la piel de la descamación y la sequedad.Aprieta su caraAporta elasticidad y elasticidad.Suaviza las arrugas finas.Puedes usarlo para suavizar y restaurar tus labios.
Selección, uso y almacenamiento
Los duraznos maduros y deliciosos al tacto serán suaves y con un aroma agradable.La piel debe estar seca al mismo tiempo.El tamaño de la fruta no es importante, ya que este sabor no afecta el sabor.Solo entoncesla caloricidad del melocotóny las propiedades beneficiosas estarán en el pico.Dar preferencia a los melocotones con una coloración brillante y uniforme sin ningún tipo de botín.Los melocotones enlatados deben contener las inscripciones: "Sin azúcar" o "En su propio jugo".
Este producto es perecedero, por lo que debe comprar todo lo que pueda comer a la vez.Sin embargo, si las frutas no fueran suficientes, podrían dejarse durante varios días a temperatura ambiente.Pero no olvides revisarlos de vez en cuando.
Lavado a fondo necesario de la fruta.Esto es especialmente cierto para las variedades aterciopeladas.Es necesario comer junto con una cáscara, ya que también contiene muchas vitaminas útiles.Si los melocotones son necesarios como ingrediente de una ensalada, es importante mantener el color de la pulpa.Para ello, puedes espolvorear con zumo de limón.
Información interesante
Esta fruta está asociada con muchas leyendas.Sí, uno de ellos extingue que cada 3.000 años aparece el melocotón, lo que le da inmortalidad a quien lo come.Las flores y ramas de esta planta fueron utilizadas como ceremonias ambarinas y rituales.
Los artistas del Renacimiento escribieron en sus cuadros melocotones deuna letra Se refería a la verdad que nace de una unión de corazón y lenguaje. También a veces sustituyen a una manzana. En tales casos, era un símbolo de salvación.
