Miel de abeja y miel en panal: el beneficio y el daño de cómo almacenar y usar

Panales

La base de cualquier colmena de abejas es un diseño complejo, llamado panal. Consisten en células uniformes de forma geométrica, que crean abejas con glándulas especiales y producen constantemente cera.

El propósito de las células es bastante diverso: las abejas mantienen la miel allí, crían descendientes y también las usan como su hogar.

  • Contenido del artículo
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  • Selección de células
  • Cómo utilizar
  • Almacenamiento de miel en las células
  • Los beneficios y los gusanos de las células de la abeja
  • Extracción de miel y perg de miel
  • Costo de las células
  • Video. Miel de nido de abeja

Dado que el principal producto de las abejas, que es importante para los humanos, es la miel, y se almacena en las células, es con ellas con lo que el apicultor tiene que trabajar. Además, a veces el consumidor final obtendrá miel, que no se ha retirado de la celda. Se llamamiel de celulosa . A menudo se puede encontrar en una venta amplia en esta forma, tanto al por mayor como al por menor. Averigüemos si es útil en esta forma, o mejor dar preferencia a la versión más tradicional, "líquida" del producto.

Escoger celdas

Cómo elegir una celda.

Si no participa en la cría de abejas en persona y decide intentar comprar miel en las celdas, preste atención a su color, porque el beneficio de la miel depende directamente de la edad y la edad se muestra a expensas del color.

Si las células son rosadas, recientemente hicieron sus insectos. El blanco será un poco más viejo. Un poco más viejo se verá amarillo y, finalmente,Los más viejos obtendrán un tinte marrón.

Tampoco elijas los panales secos o los panales que fueron pre-congelados, contendrán una cantidad ligeramente menor de nutrientes, lo que sería totalmente indeseable, ya que compras miel celular solo para maximizar los beneficios.

Cómo utilizar

Cómo comer miel en panales.

El uso de la miel celular es muy simple: puedecomer directamente de las células . Así, el cuerpo recibe la máxima cantidad de sustancias valiosas. Además, con ese uso, el polen de abejas y los propóleos caen en el cuerpo, que son especialmente útiles y valiosos para el cuerpo.

Alguien está loco por la miel celular en esta forma, y ​​es completamente inútil, porque la miel retiene la esterilidad de la miel, y por lo tanto es más segura para el cuerpo que en la forma "líquida".

Generalmente se utilizan células de miel, así que rompa una pequeña rebanada y mastique hasta que pierda su dulzura. Miel, propóleos, etc.: todo esto se distingue de la miel y las sustancias útiles de la cera que se adhiere a la membrana mucosa de la boca. Se recomienda escupir cera, pero incluso si se traga, aquí no ocurrirá nada terrible, incluso es útil para el tracto gastrointestinal, pero no en cantidades excesivas. Si comes mucha miel de celulosa, entonces es mejor escupir la cera.

Algunas personas, si lo desean, pueden incluso intentar hacer miel a partir de panales de abeja, el resultado no será en absoluto peor que hacerlo con miel ordinaria.

Almacenamiento de miel en panal

Cómo almacenar la miel en las células.

La miel celular debe almacenarse en condiciones especiales para no disminuir su sabor y sus cualidades nutricionales. No puede tolerar cambios bruscos de temperatura, luz solar directa y humedad elevada. Sin embargo, si el aire es demasiado seco, entonces el néctar en las células puede cristalizar, lo cual es indeseable. Colóquelo óptimamente en una habitación donde haya una ventilación constante. Los apicultores profesionales, por el contrario, ponen panales en cajas de madera selladas y selladas. En condiciones normales de vida, puede colocarlo en una despensa o en un sótano seco. La temperatura óptima es de +2 a +8 grados centígrados.

Es importante recordar que algunas de las propiedades de la miel celular aún desaparecen si se almacenan durante demasiado tiempo. Dentro de un año, las propiedades se reducen en un diez por ciento. Por supuesto, en teoría, el tiempo de almacenamiento no está limitado, pero si lo arrastra demasiado, no disfruta de la máxima calidad de esta miel.

Los beneficios y los gusanos de la célula de abeja

Considere algunas propiedades útiles de los panales, que en parte se superponen con las propiedades de la miel cuando se usan por separado, y en parte diferentes:

  • La miel celular es un remedio antialérgico maravilloso, es en este papel que se usa tan a menudo en la medicina popular (y menos conservadora).
  • Los panales fortalecen el sistema inmunológico, por lo que las personas que los usan activamente tienen muchas menos probabilidades de resfriarse y sufrir cualquier otra enfermedad similar.problemas
  • En algunas enfermedades del sistema respiratorio, la miel celular puede no ser peor que muchas medicinas en términos de su efectividad.
  • Las sustancias que forman parte de la cera ayudan a mejorar el proceso digestivo. En particular, debido a que la cera de una manera especial "lubrica" ​​las paredes del estómago y los intestinos, se minimiza la hinchazón y el estreñimiento en la persona que lo consume.
  • Las células son un adsorbente natural, es decir, absorben varios tipos de sustancias dañinas que están dentro del cuerpo y luego las eliminan.
  • La miel común contiene una gran cantidad de diferentes enzimas, vitaminas y minerales, en la miel de celulosa su contenido aumenta a veces.

¿Qué es la miel útil en las células.

La cera también se usa a menudo por separado, sin miel, entonces su beneficio puede ser algo diferente. Por ejemplo, puede promover perfectamente la curación de las quemaduras y, gracias al retinol que contiene, rejuvenece perfectamente las células del cuerpo. Por lo tanto, la cera de abejas es un componente muy frecuente de varias preparaciones cosméticas y médicas.

Esta es solo una parte de las propiedades útiles más extendidas, de hecho, son mucho más grandes debido a la riqueza de la composición tanto de la miel como de la miel, y también se encuentra en las células del polen de las flores.

Consideremos ahora varios aspectosde la influencia negativa de la miel de abejaen el cuerpo humano. Este efecto negativo es mínimo, sin embargo, en su mayor parte es un producto muy saludable que se puede usar sin ningún problema para todos. Pero aquí es importante recordar dos puntos.

Primero, aunqueCera y pasa al cuerpo los nutrientes, no los digiere, así que no use miel celular en cantidades excesivamente grandes. En segundo lugar, en algunos casos, este producto puede causar alguna reacción alérgica y, por lo tanto, debe ser lo más cuidadoso posible si sabe que su cuerpo puede no responder adecuadamente al producto.

Extracción de miel y perg de miel

¿Qué sucede si desea obtener miel y pera (es decir, polen de flores, apisonado y lleno de miel) de cientos de personas? Por supuesto, puede usarlos como se mencionó anteriormente, justo al lado de las celdas, pero a veces es necesario separarlos. Entonces puedes hacerlo de varias maneras.

Miel y perg en nido de abeja - cómo extraer.

La forma más fácil es congelar los panales de miel, molerlos y recolectar gránulos limpios para su uso posterior. El problema es que algunas de las vitaminas se descomponen bajo la influencia del frío.

El efecto opuesto del método de secado. Las células se secan y se trituran, pero luego pierden vitaminas que no toleran las altas temperaturas.

Luego tenemos que recurrir a otra, la tercera variante, que es, sin embargo, la más laboriosa en comparación con otras. Necesitas conseguir cerdo o miel a mano. Se venden cuchillas especiales, aunque puedes usar un simple destornillador o algo así. Aquí el proceso es muy lento, pero el resultado es lo mejor posible.

Costo de las células

La miel celular es bastante cara debido a que es aún más valiosa que la miel tradicional. Su valor puede variar mucho de la región.a la región. Si compra al por menor, entonces un kilogramo puede costar un poco más de mil rublos. Con la compra al por mayor, el precio puede bajar aproximadamente 5 veces o más, pero nuevamente, todo depende de la región específica que elija y de la variedad de miel que compre.

La miel celular es una buena inversión de dinero, porque todos sus diversos tipos de propiedades útiles tienen claramente un precio algo más alto. Esta es una excelente opción para aquellas personas que desean aprovechar al máximo la miel yfortalecer su saluddebido a su uso regular.

Video. Miel celular