Receta
- 900 m (aproximadamente 3 piezas) Pollo grumos sin huesos y sin piel
- 280 g de espinacas congeladas
- 113 g de queso crema
- ½ vasos de queso graso de ricota
- Sal y pimienta al gusto
- 12 rebanadas de tocino
Preparación
1.Descongele las espinacas y exprima la mayor cantidad de agua posible. Precalentar el horno a 190 ° C.
2.Mezclar las espinacas con queso crema y ricotta. Añadir sal y pimienta al gusto.
3.Cortar la pechuga de pollo por la mitad.
4.Corte con cuidado los "bolsillos" en un extremo de cada parte del pecho. Llena el bolsillo con un relleno de queso.
5.Dos veces dos rebanadas de tocino alrededor de cada pedazo de pollo. Intente sellar el extremo abierto y las aberturas de las que puede caer el relleno. Sin embargo, no lo atornille tan fuerte que el pollo se doble por sí solo, o puede ser difícil para usted cocinarlo.
6.A la parrilla un poco de pollo en un tocino en una sartén caliente. No es necesario freír uniformemente todos los lados, ya que se cocinarán en el horno.
7.Ponga las pechugas de pollo en el horno y hornee por 35-45 minutos. El pollo estará listo cuando su temperatura alcance los 73ºC.
En total hay 6 porciones. Cada porción contiene 384.83 calorías, 20.48 g de grasa, 2.3 m de carbohidratos puros y 44.75 g de proteína.
