Ingredientes
- 1 pimiento búlgaro
- 2 tomates
- 300 g de filete de pollo hervido
- 300 g de col de Pekín
- 1 manzana
- Sal, crema agria (o yogur natural),
jugo de limón
- 3 piezas de filetes de calamar cocidos
Método de preparación
- Filete de pollo cortado en cubos, calamares - paja. Tomates y manzanas cortadas en cubitos (manzana para espolvorear con jugo de limón).
- Col de Pekín cortada muy fina. Pimienta búlgara lavada y cortada en cubitos.
- Mezclar los calamares, el filete de pollo, los tomates, el pimiento, la manzana y el repollo de Pekín, sal y sazonar con crema agria.
