Receta: Pastel de miel con crema agria

Ingredientes

  • para 2 tazas de azúcar y harina
  • 2 tazas de yogur
  • 2 cucharadas de miel líquida
  • 2 huevos
  • 1 bolsa de raqueta
  • Crema:
  • 2 latas grandes de crema agria (20%)
  • media taza de azúcar
  • para un puñado de ciruelas,
    pasas y albaricoques secos
    (puedes tomar una cosa)
  • 150 g de almendras fritas

Método de preparación

  • Mezcle la harina, el azúcar, los huevos, el kéfir, la miel, agregue el cuajo. Batir la batidora La masa se divide en dos partes. Realizar dos tortas en el horno. Las tortas listas se enfrían y se cortan en dos partes
  • En ese momento mientras cuidarán los pasteles, fregarán los albaricoques secos, las ciruelas y las pasas a través de la picadora de carne. Barajar Las almendras se trituran.
  • Preparar la crema: mezclar la crema agria con azúcar, batirla hacia abajo. Paremos un poco para dejar que el azúcar se disuelva y revuelva nuevamente. Si no hay azúcar, puede ser reemplazado con azúcar en polvo.
  • En pasteles completamente enfriados, engrasar crema, espolvorear con nueces, poner frutas secas. Haz esto con todos los pasteles. Los lados de la torta también están manchados.
  • Deje reposar el pastel durante aproximadamente media hora en la habitación, luego póngalo en la nevera durante varias horas para que se filtre bien.