Receta
Esponja de cupcake
- 2 huevos grandes
- ½ vasos de mayonesa
- 1 cucharada de pasta de vainilla
- 1 ¾ taza de harina de almendra
- ½ taza de eritritol
- ¼ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de una ruptura
Helado de crema de vainilla
- 113 g de queso crema
- ¼ Vasos de eritritol en polvo
- 3 cucharadas de crema de grasa batida
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
1.Precaliente el horno a 176 ° C.
2.Usando una batidora, mezcle los huevos, la mayonesa y la pasta de vainilla en el tazón.
3.En otro tazón, mezcle la harina de almendra, el eritritol, la sal y el cuajo.
4.Mata lentamente la harina de almendra en la masa. Si es difícil mezclarlos, solo use una batidora de mano.
5.La mezcla parecerá un poco seca, pero es normal.
6.Usando una medida de ¼ taza, coloque ocho porciones de panecillos.
7.Hornee por 20-25 minutos a una temperatura o hasta que las magdalenas estén ligeramente agrietadas desde arriba.
8.Enfriar y colocar el helado de la parte superior de los cupcakes.
Cada pastel contiene 329 calorías, 30.84 g de grasa, 4.24 m de carbohidratos puros y 7.71 g de proteína.
