Ensalada con tocino y coliflor.

Receta

  • 1 coliflor mediana
  • 4 huevos grandes cocidos
  • 1 tazamayonesa
  • 1 vaso de tocino
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • ¼ taza de cebolla en rodajas
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • ¾ Tazas de cebollas verdes picadas
  • 1 cucharaditade sustituto del azúcar

Preparación

1.Cortar la coliflor en trozos medianos.

2.Ponga los huevos enteros en una ensaladera. Agregue la mayonesa y mezcle con otros ingredientes.

3.Comience a mezclar todo con un tenedor hasta que todos los ingredientes estén mezclados y los huevos se trituren en trozos pequeños.

4.Agregue la coliflor y mezcle bien.

5.Agrega un poco de tocino y cebolla verde a la parte superior.

En total hay 10 porciones. Cada porción contiene 211.2 calorías, 19.6 g de grasa, 2.82 m de carbohidratos puros y 4.92 g de proteína.