Ensalada de remolacha: simple, con pollo, con huevo, tibia

Ensaladas de verduras - platos perfectos para todos los días.Se pueden comer al menos desde la mañana hasta la noche, con la composición correcta de los ingredientes y el reabastecimiento de combustible para recuperarlos es simplemente imposible, y saturar el cuerpo con sustancias útiles y vitaminas es bastante real.

Uno de los productos más útiles: los frijoles.Es sabroso, originalmente mira el plato y tiene muchas cualidades positivas.

Fuente de utilidad

La alubia es rica en micronutrientes, fibra, vitaminas del grupo B, PP.La vitamina con ella es varios cientos de veces más que en el mismo limón agrio.Las personas en la dieta cuyos frijoles están presentes a menudo tienen piel, uñas y cabello saludables.

Este producto pertenece a la categoría de alimentos dietéticos, ya que las calorías son menos de 100 gramos por 100 gramos. La piña es útil para niños pequeños, ancianos y personas con sobrepeso, porque el producto aún funciona bien para el metabolismo.

La proteína contenida en el producto normaliza el nivel de azúcar en la sangre, por lo que los frijoles son particularmente útiles para los diabéticos.Las personas sanas controlan el nivel de azúcar, también, no hará daño.

En las cápsulas, hay muchos carbohidratos que aumentan el nivel de energía, resistencia, facultades mentales y fuerza humana.La sensación de debilidad constante, falta de sueño y fatiga crónica ocurrirá si come frijoles.

Las personas que ayunan o se niegan a comer carne (vegetarianos) pueden reponer sus reservas de proteínas por completo si consumen frijoles con frecuencia.Las proteínas que contiene son sustancialmente idénticas a las de origen animal.

Color y estructura.Los frijoles también son un momento positivo.Un plato brillante con un efecto crujiente atraerá a todas las personas.Reprime el crujido gracioso y hazlos sonreír probando sus derechos.

Una simple ensalada de frijoles es deliciosa y se gasta poca energía

Los platos sencillos son muy queridos porque se cocinan rápido.¿Hay poco tiempo y los invitados están en el umbral?Por qué inventar tratamientos complicados cuando hay recetas comprobadas, que no tardan mucho tiempo en completarse.Es mejor cocinar algunos platos simples que durante este tiempo para tener tiempo para erigir algo grandiosamente complejo.

Para 2 porciones de ensalada "Simplemente simple" es necesario:

  • 300 gr.frijoles congelados en vainas;
  • 120 gr.Zanahorias coreanas (confeccionadas);
  • Sal y pimienta al gusto;
  • 12 cebollas blancas;
  • 2 cucharadas.laceite de oliva

Cocine los frijoles durante aproximadamente 4 minutos, deseche el colador y deje que se escurran los líquidos.Limpia la cebolla y córtala en semicírculo.

Ponga en un recipiente con frijoles, zanahorias y cebollas, sal, pimienta, llene con aceite y mezcle bien.

Será mejor si los frijoles no están calientes en este plato.Ella necesita ser atrapada.

Se puede agregar un producto caliente a muchas otras ensaladas que no se sirven frías.

Frijoles y pollo

A veces es una sensación que la carne de pollo se puede agregar a absolutamente todos los platos.La ensalada César y el shish kebab se cocinan con pollo, incluso los papeles de cocina japoneses logran agregarlo.Qué decir de las diferentes ensaladas que el pollo hace nutritivas y dietéticas.

ConectarFrijoles y pollo: esto significa obtener una carga completa de proteínas para todo el cuerpo.

En 2 porciones de ensalada de proteínas con una alubia y un pollo es necesario:

  • 150 gr.frijoles frescos
  • 1 pechuga de pollo;
  • 1 pimiento rojo dulce;
  • Sal y pimienta al gusto;
  • 2 cucharadas.laceite vegetal;
  • 30 ml de zumo de limón;
  • 0.5 cucharaditas.mostaza
  • 2 hojas de menta fresca;
  • 1 hoja de laurel.

Hervir el filete hasta que esté listo en agua salada con la adición de una hoja de laurel.Dejar enfriar y picar en trozos grandes.Cortar las tetinas de las puntas, ponerlas en agua hirviendo, cocinar hasta que estén medio listas (unos 3 minutos), enfriarlas y picar a 2-3 cm.

La pimienta se lava y se corta en semicírculos.Menta lavada y finamente picada.El repostaje consiste en mostaza, sal, pimienta, menta, jugo de limón y mantequilla.Mezclar la salsa y verterla en un bol de pimienta, pollo y frijoles.Mezclar suavemente la ensalada y se puede servir.

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Este plato dejará impresiones inequívocamente positivas.Parecería ser el conjunto habitual de productos, pero el relleno original de menta y mostaza hará que la ensalada sea única.

Huevos: no es un obstáculo

Si experimenta con frijoles, puede prestar atención a los huevos.En el que solo ensaladas de verduras no se añaden productos de pollo, codorniz, pato.

Una cosa está clara, los huevos cortados en cubos, cortados en dos o en cuartos, rallados y picados agregarán un plato de frijoles picantes y, al mismo tiempo, diversificarán el color de la ensalada.

En 4 porciones de ensalada verde de frijoles conlos huevos necesitan:

  • 300 gr. frijoles congelados
  • 8 huevos de codorniz;
  • 3 cucharadas l guisantes enlatados
  • 2 tallos de apio;
  • Perejil;
  • La mitad de la cebolla verde;
  • Racimo de espinacas;
  • 40 ml de aceite de oliva;
  • 300 gr. hielo
  • Sal y pimienta al gusto;
  • 1 cucharadita salsa de soja
  • 1 diente de ajo.

Cepille el caldo durante aproximadamente 4 minutos y colóquelo en el hielo, enfríelo y córtelo en trozos. Hervir los huevos, retirar de la cáscara y cortar en mitades.

Apio lavado, cortado en paja. Enjuague la vegetación, el perejil y la cebolla finamente picados, paja de espinaca. El ajo se limpia y se salta a través de la prensa. Añadir a la mantequilla con salsa de soja y pimienta. En un bol mezclar los frijoles, las verduras, los guisantes, el apio y los rellenos de pulir. Aplicar la mitad de los huevos en la parte superior. Tal ensalada es una verdadera bomba de vitaminas.

Frijoles fritos en ensalada

Ensaladas calientes - un chip de buenos establecimientos. En casa, tal plato no será difícil de cocinar, basta con conocer la receta, preparar todos los productos y enviar la ensalada a la mesa de manera oportuna para que no tenga tiempo de enfriarse.

Para 2 porciones de ensalada tibia de judías verdes necesitas:

  • 200 gr. frijoles frescos
  • media zanahoria y cebolla;
  • 150 gr. jamon
  • 2 cucharadas l guisantes
  • 1 pepino salado;
  • 4to c. l aceite vegetal;
  • Sal y pimienta al gusto;
  • 2 cdas l mayonesa light
  • 1 rama de tomillo.

Cortar las puntas de las vainas. Cortarlas con rebanadas, zanahorias delgadas de brasochkami y semi-anillos de cebolla. Jamón cortado cuidadosamenteadoquines El pepino salado es el mismo.

Verter la mitad de la mantequilla en una sartén caliente, poner el tomillo, 2 minutos, verter los frijoles y freír durante aproximadamente 5 minutos revolviendo. Al mismo tiempo, vierta el aceite en otra sartén, espere hasta que se caliente y envíe la cebolla con las zanahorias, un poco para asumirlas.

Poner los ingredientes calientes en un plato, enviarles jamón, guisantes y pepino a la sal y espolvorear con pimienta al gusto. Mezcle la ensalada suavemente y sepárela en porciones, lance una lata fina de mayonesa, haga una malla.

Manejo difícil de las vainas verdes

  • Frijoles: el producto es delicado, si lo digieres o lo cocinas en una sartén, no funcionará un buen crujido. Ella será suave y no tan sabrosa. Para lograr la estructura deseada, las vainas de cocina necesitan un máximo de 5 minutos;
  • Al elegir un producto, debe prestar atención a su color, forma, brillo y suavidad. Vainas brillantes y brillantes de forma semicurva, ideales para cocinar. Estarán deliciosos y agradablemente tiernos;
  • Antes de cocinar desde las vainas es necesario cortar las puntas;
  • Para obtener maravillosos trozos de frijoles crujientes, debes hervirlos durante unos 4 minutos y ponerlos en un recipiente con hielo. Debido al rápido enfriamiento, no están preparados y permanecen crujientes;
  • Los frijoles frescos no se almacenan durante mucho tiempo. Debe ser inmediatamente condenado y comido o congelado. Para esto, las vainas se cortan en trozos, se cocinan hasta que están listas, se enfrían. Es necesario esperar hasta que se acumule todo el líquido y se pueda empacar la vegetación.Vainas en paquetes o contenedores;
  • Es mejor no saltear las vainas en el proceso de cocinar, asar, cocinar al vapor y hacerlo al final del plato. Las cualidades gustativas y el color jugoso estarán a la altura;
  • Si cocina vainas ligeramente desteñidas, luego, durante la cocción, se pueden resucitar agregando una pizca de limones al agua. A partir del ácido cítrico se volverán brillantes.
  • Ensalada vegetariana con alubias:

    De los frijoles, usted puede preparar no solo ensaladas, es perfecto para sopas, otros platos y bocadillos. Habiendo fantaseado, puedes crear un nuevo plato interesante.