- 450 g de salchicha porcina
- 2 tazas de calabacín cortadas en cubitos
- 2 tazas de col verde picada
- ½ Vasos en cubos de cebolla en rodajas
- 3 huevos grandes
- ½ Vasos de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza amarilla terminada
- 1 cucharadita de salvia seca
- 1 ½ taza de trituradaQueso cheddar
- Pimienta de cayena al gusto
Cocción
1.Precaliente el horno a 190 grados centígrados y fríe el plato de la cazuela.
2.Ponga la salchicha en una sartén grande y cocine a fuego medio hasta que esté casi completamente preparada.
3.Agregue el repollo, el calabacín y la cebolla, y cocine hasta que las verduras se ablanden y la salchicha esté completamente lista.
4.Ponga todo en el plato cocinado.
5.Mezcle en el bol los huevos, la mayonesa, la mostaza, la salvia y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
6.Agregue 1 taza de queso rallado y mezcle.
7.Vierta esta mezcla para salchichas y verduras para un plato.
8.Espolvoree la parte superior de la cazuela con queso.
9.Coloque el plato en un horno precalentado y hornee por 30 minutos, o hasta que el queso se derrita y no esté frito.
10.Retire del horno y sirva inmediatamente.
En total hay 6 porciones.Cada porción es de 468.33 calorías;39.76 g de grasa;3,86 g de carbohidratos puros y 22,08 g de proteína.
