Para el hombre más común, un agricultor tercero, una vaca es simplemente un animal que da leche. Las diferencias especiales no son notadas por una persona que no está interesada en esto. Pero aquellos que cultivan estos animales exclusivamente por la leche y para ganar dinero en esto, saben lo que debería ser una raza de vaca lechera. Se cree que alrededor de 15 razas son alrededor de 15 subespecies. Y todas las especies tienen sus pros y sus contras, diferentes porcentajes de leche grasa y su volumen.
Para aquellas personas a quienes les gustaría comprar una vaca lechera muy productiva que necesita saber, y si no lo sabe, estudie toda la línea de vacas y la necesidad de algún tipo de individuo. Y también, en función de qué subespecie, debe comprender qué terreno se usará y cuáles son sus características y costos. Después de todo, puede suceder que la vaca lechera sea excelente en términos de su rendimiento, pero el cambio en el clima del área, o puede tener un impacto significativo en su productividad. Además, este ganado se distingue en diferentes direcciones:
Todas las subespecies tienen sus ventajas. Algunos producen mucha leche, pero de mala calidad, otros, por el contrario, la calidad de la leche es alta, pero su cantidadno satisfactoria
Hay muchas vacas lecheras en el LPH. Esto se puede decir de los animales más tranquilos. Como norma, a todos los animales de este tipo les gusta mucho estar de pie, no están contentos de hacer caminatas o ir lejos en busca de pastos. El área más favorita para ellos es un prado que es rico en varias hierbas. En tal prado, el ganado come cuidadosamente la hierba, comiéndola a su alrededor. Aunque los subtipos lácticos son del tipo estándar, pero no se ejecutarán después de otros hermanos o una manada, no entienden dónde.
La vaca es creada por la naturaleza y cultivada por el hombre con el único propósito de dar leche. Por lo tanto, de todos los animales en los tipos de productos lácteos, el sistema digestivo está bien desarrollado y tiene un corazón fuerte y grande. Por día, un animal puede comer alrededor de cien kilogramos de hierbas y la leche rinde hasta 26 litros por unos pocos ordeños.
Los granjeros, en los cuales una mascota es una vaca, aseguran que es un placer cultivarla. Todo lo que necesita es la presencia de grandes cantidades de hierbas. Además, las vacas tienen muy buena salud. Por lo tanto, están sujetos mínimamente a diversas enfermedades. Se cree que la primera subespecie de la vaca lechera se llama Kholmogorsk. Más información sobre el mejor ganado lechero se da a continuación.
raza Shvetsk
La raza Shvitsky se refiere al tipo combinado de dirección (leche y carne). Por primera vez fue sacado en las montañas suizas, pero crece casi en todo el mundo. Esta especie apareció en Rusia a mediados del siglo XIX. Cada subespecie de vacas tiene su propia estructura corporal única. Shvitsky subespecie tieneGran torso, con un diseño poderoso, los músculos están bien desarrollados, el tórax es ancho. La imagen de la derecha caracteriza al animal de la raza Shvitsky.
Las vacas de este tipo se caracterizan por el color de los tonos marrones, el color puede variar de claro a oscuro. De manera similar, como regla general, una banda de luz, anillos oscuros alrededor de los labios y canales auditivos aparecen en la parte posterior. Cuernos negros y pezuñas son negros.
La economía rusa, por regla general, tiene un tipo de carne de leche. Peso aproximado de una vaca sueca de hasta 600 kg para las hembras y hasta 900 para un toro. La productividad del animal en el período de lactancia del año puede ser de 4 toneladas. la leche La producción de leche grasa es de hasta el 3,8%. Las ventajas de las subespecies son su constante inmunidad a las enfermedades, el animal es bastante rápido.
raza Kostromsk de vacas
Esta categoría, como la descrita anteriormente, se refiere a la leche y la carne. Primero fueron llevados a cabo en la región de Kostroma. La subespecie apareció como resultado de cruces de Yaroslavl y razas locales. En la foto de la derecha se puede ver su exterior.
El animal es fuerte, grande, con un esqueleto y músculos bien desarrollados. Pros de la raza: rápido crecimiento, excelentes indicadores de calidades cárnicas. El color es gris con varios tonos. Productividad media de la leche hasta 5 toneladas con un contenido de grasa de 3.9%. Incluso hay un registro para esta especie de animal. Durante la lactancia, la vaca dio 14 toneladas de leche. Área prioritaria donde crían vacas Kostroma - Rusia y la República de Bielorrusia.
Simmentalka
Foto de la vaca Simmental
La raza Simmental fue llevada aSuiza a través de la mejora del ganado local escandinavo. A principios de esta categoría se llamaba el Berna. Ahora se utiliza en la economía prácticamente en todo el mundo, ya que el animal es altamente productivo y tiene una excelente aclimatación. La dirección de esta especie se divide en dos tipos: es láctea y carne. Las vacas tienen un traje pálido, a veces completamente rojo, y algunas veces con una cabeza blanca o una raya blanca en la cabeza. Los animales están bien desarrollados, su peso alcanza los 600 kg, altura - 140 cm a la cruz. Evite de una de estas subespecies por año casi 3.5 toneladas de leche. La raza Simmental está bien alimentada. La carne de esta vaca es muy calórica, impregnada de grasa y tiene fibras delicadas.
Este tipo de animal se puede aprender y distinguir de otros en su espalda ancha, cuello corto pero musculoso, la parte trasera es bastante larga y ancha. La llama de una vaca de este tipo tiene un gran stock y una forma redondeada, pero a veces se desarrolla de manera desigual.
raza Kholmogorsk
Por primera vez apareció en la actual región de Arkhangelsk en el siglo XVIII. Marcado como un aspecto lechoso. Relacionan las especies con el ganado grande. Musculatura bien desarrollada y un esqueleto muy fuerte y pesado. El hocico de la raza es estrecho y el orificio de color marrón con grandes manchas oscuras en el tronco. Las condiciones favorables para el mantenimiento del ganado afectarán positivamente la productividad de la leche. En el año puede asignar hasta 4.5 toneladas, los mejores indicadores son 5 toneladas. Peso de la vaca de unos 550 kg
raza lechera Holstein
Probablemente la mejor raza entre todos los representantes de la leche de las vacas. Nace esta especie de animal.de los Estados Unidos, aunque se cree que Holanda es una patria. La mejor y la mejor opción para cruces y mejoras, tanto en términos de cantidad de leche como de grasa.
La vaca Holstein tiene una gran madurez, y significa mucha leche, excelente sustento. La masa viva también es digna de atención, ya que es bastante grande. El traje es una vaca, en su mayoría negro y bicolor. El peso de la roca varía de 700 a 750 kg. En casos excepcionales, el peso alcanza un peso de 1 tonelada. La raza Holstein puede legítimamente considerarse como los récords mundiales. El récord fue de por vida, la vaca vivió durante 20 años y murió en 1985. Su donación de veinte años por un año fue de 211 toneladas de leche. Pero en 1983 el animal de la misma raza en 10 meses ascendió a 25 toneladas de leche.
Especies de pino negro
La raza de vacas más nueva y joven. Fueron llevados a la antigua URSS por cruces de razas locales con más productos lácteos. Esta raza tiene una gran demanda en el territorio de Ucrania, la República de Belarús y Rusia. La raza negra y rosa es relativamente pequeña, el peso vivo se alcanza en el tamaño de 400-500 kg. Ser un ganado es fuerte Más este tipo de adaptación perfecta a las condiciones climáticas.
raza roja de la estepa
Ganado muy común en Donbass, Rostov y Montes Urales. La raza de la estepa roja no es exigente y se puede decir que viven en sí mismos "leche sin esfuerzo". El rendimiento promedio por año puede ser de 4 toneladas. El maquillaje puede variar de rojo a rojo oscuro. Gran transferencia de calor, y por eso les gusta elegir ucranianos. Tiene un sistema inmune fuerte y buena resistencia.
Una raza con áreas lecheras bien definidas, pero la condición del pulmón y el esqueleto no daña a uno difícil. La leche puede dar una subespecie de aproximadamente 4 a 5 toneladas por año. La masa es de 500 kg. La leche de un animal así es bastante grasa en comparación con otras razas. El contenido de grasa es superior al 5%, pero en promedio alcanza el 4%.
raza Yaroslavl
La mejor vaca lechera en Rusia no es de ninguna manera la mejor. El olor de esta raza es 90% negro, pero también viene con un tono rojo. Es bueno mantener a una vaca así en la granja, comerla un poco, pero la leche puede dar 6 toneladas y esto está lejos del límite. El peso de las vacas alcanza los 500 kg. Las características distintivas de otras razas, son patas cortas y pezones colocados en la ubre.
raza láctea Ayshire
Foto del traje característico de la raza Aysirian
El color del animal rojo-rosado. Muy rápidamente comienza a dar leche. El palo no es muy grande, lo que es una característica distintiva de los demás. Además de las marcas de leche, todavía son ricas en carne. Es decir, se pueden atribuir al tipo de leche y carne. El contenido de grasa de la leche de ese ganado será del 4%, y el rendimiento para un año es de aproximadamente 4.5 toneladas.
Cría de razas en Escocia como el animal óptimo para la calidad de la leche. En consecuencia, tal ganado se adaptará al clima de América del Norte y Europa. En Rusia, esta subespecie no está muy extendida y solo representa el 4% del total. El carácter de la raza es muy inusual. Puede ser agresivo y muy insolente. No adaptado a climas cálidos y secos.
