Hoy en día, en casi todas las familias para cocinar platos se usan hongos, y el líder son los hongos hongos.Hasta hace poco, era imposible cocinar un plato de champiñones frescos en el invierno, y solo se usaban hongos secos, en escabeche y en escabeche.
En la naturaleza, el lodo crece en los troncos de los árboles, tocones y no muy exigentes.Debido a esta observación, comenzaron a crecer en casa y, por supuesto, a escala industrial con la ayuda de tecnologías especiales simples.Los hongos crecen fácilmente sobre paja y aserrín y disfrutan de un alto rendimiento.
Ahora, cada amante puede en cualquier momento del año complacer a sus seres queridos con platos deliciosos y útiles.Los hongos hervidos, asados, guisados, en escabeche y en escabeche son un verdadero espacio para que la imaginación de los cocineros satisfaga el sabor de los gourmets más exigentes.Servirlos bien con carne o caza, añadir las ensaladas y las salsas.
Sólo se deben tomar hongos jóvenes para cocinar.Los champiñones crecidos se vuelven muy rígidos y sin sabor.
- - proteínas y aminoácidos en los vegetales y al mismo tiempo contienen grasas.
- - proteínas y aminoácidos en los vegetales y al mismo tiempo contienen grasasy carbohidratos;
- - En una porción, el pegamento contiene hierro, fósforo, potasio y zinc, en cantidades suficientes para proporcionar una ingesta diaria;
- - el ácido nicotínico en la composición mejora la microcirculación y expande los vasos sanguíneos, ayudando con la producción de leche materna y el aumento;
- - Los guantes contienen un relleno de lino, gracias al cualFortalecer las paredes de los vasos, disminuir el tamaño de las placas ateroscleróticas.
- - debido al contenido de benzaldehído, estos hongos tienen fuertes propiedades antibacterianas;
- - debido al contenido de ergotionina que se encuentra en los hongos ostra, estos hongos poseen propiedades antioxidantes únicas;
- - Debido a su bajo contenido calórico, son ampliamente utilizados en nutrición dietética.
Los medicamentos elaborados a base de este hongo se usan ampliamente en la medicina mundial para la profilaxis y el tratamiento de tumores.Los estudios han confirmado que la presencia regular en la dieta de los guantes estimula la eliminación efectiva de sustancias radiactivas del cuerpo y activa los mecanismos de protección internos para el control del cáncer.
Guantes malditos
Al igual que muchos hongos, el uso de alimentos derramados en forma cruda es perjudicial para el cuerpo.El hongo contiene la sustancia nociva de la quitina, que no es absorbida por el cuerpo humano, pero cuando se trata con calor, este factor nocivo queda completamente excluido.
Los platos de hongos no deben consumirse en grandes cantidades y, a menudo, más en la noche, ya que se trata de una comida pesada.Y para aquellos que tienen enfermedades del estómago, páncreas, vesícula biliar y del hígado, especialmente en la etapa aguda, los hongos deben eliminarse de la dieta.
Existe una probabilidad de intolerancia individual a la glucosa y el riesgo de trastornos digestivos.No se recomienda dar hongos a niños menores de 12 años, ya que su tracto digestivo aún se sigue formando y es muy sensible.
