El menú de todos los países del mundo incluye platos tradicionales que son lo más destacado de su cocina.Un plato clásico en ruso se considera una salsa de carne.Al ir a cualquier cafetería o restaurante, puede saborear esta refinada obra maestra culinaria con diferentes opciones de cocina.
La sal es una comida de sopa de carne, cuyos ingredientes principales son varias variedades de carne.También en la composición de este plato agregaremos necesariamente pepinos salados, limón, aceitunas y perejil.Estos ingredientes siguen la receta tradicional.Pero como la amante solía experimentar y sorprender a sus esposos con algo nuevo e inusual, han mejorado algo esta receta y comenzaron a poner más zanahorias, papas o chucrut.
Cada mujer prepara una ensalada en su receta, que su madre o su abuela le enseñaron.Agregando algo a lo suyo y transmitiendo a la próxima generación una versión ligeramente modificada de la receta que fue popular en la familia, hay diferentes formas y recetas para cocinar el mismo plato.Entonces, si tiene que cocinar esta comida por primera vez, use la receta de la sopa clásica y luego agregue los ingredientes que no necesitará agregar a la próxima vez.Debe recordarse solo uno y, quizás, la regla más importante para la preparación de la sopa: cuantos más tipos de carne use, más sabroso y delicioso será su plato.
Para una sopa clásica debes escoger cuidadosamente la carne de diferentes especies.Tome, por ejemplo, 400 g de cerdo en el hueso, 150 g de jamón y no se olvide de la carne ahumada - 150 g.Los platos también incluyen variedades de salchichas, supongamos que puedes tomar 100 gramos de salchichas de caza y salchichas hervidas. Luego prepare pepinos salados (200 g), perejil, un paquete pequeño, un bulbo mediano, 200 g de aceitunas, limón y pasta de tomate. 
Lo primero que debe hacer es la carne de cerdo: debe lavarla muy bien y verterla con agua en una cacerola profunda, poniéndola a fuego medio. Cuando el agua hierva, escúrrala y reemplácela por una limpia. Ponga en una cacerola de carne un par de guisantes negros y un par de hojas de laurel. Beba carne de cerdo hasta que esté listo, pero no se olvide de la espuma, que aparecerá periódicamente desde la parte superior del caldo, debe eliminarse.
Mientras prepara el caldo, no pierda tiempo: obtenga un corte de otros productos. Corte salchichas y otras piezas de carne con trozos o tiras medianas, ya que estará más cómodo.
La cebolla debe cortarse muy finamente y freírse en mantequilla hasta obtener un color dorado. Agrega tres cucharadas de pasta de tomate aquí y mezclalas. El relleno de una ensalada se debe freír a fuego lento durante dos o tres minutos, luego deje a un lado la sartén, ¡la pasta está lista!
Cortar los pepinos salados en cubos pequeños e ir a la carne de cerdo. Después de retirar la carne del caldo, sepárela de los huesos, deje que se enfríe y córtela en trozos pequeños. 
En el caldo, coloque los productos cárnicos precortados: varios tipos de carne y salchichas, vierta la cebolla y la pasta de tomate y agregue pepinos salados. Ponga una cacerola de cacerola durante veinte minutos a fuego lento. Después de un tiempo, añadir finamente picado.perejil, retire la sopa del fuego y cubra la sartén con una tapa. Dele a su plato al menos 20-30 minutos.
Mientras sirve su obra maestra culinaria, ponga una rodaja de limón y unas aceitunas negras en cada uno de los platos. Para el sabor, también puedes poner una cucharada de crema agria, que hará que tu plato sea un poco más suave y perfumado.
¡La sopa clásica de carne está lista! ¡Buen provecho!
Esta es una de las opciones para preparar uno de los platos rusos más deliciosos. Pero no debes limitarte a elegir tales productos. Puede preparar una ensalada en diferentes caldos (a partir de pollo y terminando con carne de res), agregue diferentes alimentos ahumados, costillas de cerdo u otros ingredientes de carne. Lo principal es que tu solyanka se destacó, ¡me gustaste y a tu familia!
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