Aquellos de nosotros que nunca hemos oído hablar de un pez como un látigo, es difícil responder inmediatamente cómo es un pescado, ¿cómo cocinarlo?
Esta es una pregunta interesante, y los amantes del menú de pescado podrán obtener una experiencia valiosa colocándolos.Y para descubrir el maravilloso sabor de la rubéola en este caso.
Además de otros pescados pequeños, papas fritas, asadas, guisadas, saladas, horneadas, hacen alimentos enlatados caseros como los espadines.En consecuencia, la heroína de nuestro artículo - un montón de pescado, recetas en el horno para su preparación y se describen a continuación.
Tratamiento
En la mayoría de los casos, se trata para calentar el pescado.¿Y si tenemos a alguien cómo cocinar un producto en este caso?En muchas recetas, este pescado se cocina completamente.Para mayor estética puedes quitar la cabeza y el interior.
Sin embargo, las recetas individuales no requieren una preparación tan completa.Lo que veremos más adelante.
Recetas de cocina en el horno
Esta es la receta más fácil para cocinar un poco de crema en el horno.Necesitaremos, de hecho, pescado, papas, cebollas, crema agria, sal, pimienta, chícharos, laurel.Se recomienda que vacíe la cabeza y retire la cabeza.
Las verduras se limpian y se cortan en aros finos.
En la parte inferior de la decoración profunda y calentada, en una capa, se apilan las canales de pescado.Espolvorear una capa de pescado con especias.Luego coloque una capa de cebollas y una capa de papas, vierta sobre crema agria.Los ingredientes restantes también apilan capas como antes.
Luego envíe el plato al horno durante unos 40 minutos.
La temperatura de cocción es de 180 grados.Se usael plato esta caliente Para degustar se puede añadir un poco de vegetación recién cortada. Esta es una receta para la rubéola en carelia, aunque también es al menos tan sabrosa cocinar pescado "carelia" en una sartén. Aquí no puedes conseguir basura.
Coloque el pescado en el fondo del asado, espolvoree con especias, la parte superior de los arcos y unos trozos de mantequilla. Cocinamos a fuego lento hasta que los peces hayan blanqueado sus ojos. Y si le gustó el pescado tradicional, las recetas en el horno se pueden encontrar de manera diferente.
Pastel de pescado finlandés "Kalakukko"
Se dice que fue gracias a su delicado sabor que la leche fue la base para la preparación de un plato nacional finlandés llamado "Kalakukko". ¿Cómo cocinar zippy en horno por receta finlandesa?
Toma el conjunto de ingredientes más simple:
- pescado,
- masa de centeno,
- grasa,
- cebolla,
- crema,
- sal,
- especias,
- yema de huevo.
Mezcle la masa: centeno tamizado y harina de trigo, agua, pizca de sal, mantequilla blanda. Todos los ingredientes se reducen cuidadosamente y se mezclan hasta obtener una masa homogénea. Luego cubra la película y media hora en el refrigerador.
Cortar la ensalada y la cebolla, freír la grasa a fuego medio durante unos 10 minutos, agregar la cebolla y, en un fuego grande, freír todos juntos durante otros 5-6 minutos, revolviendo constantemente.
Verter la fritura de pescado sin cabeza, dejarla asar en una picadora de carne, agregar las especias y la crema. Tengamos una consistencia homogénea.
La masa se divide en dos partes.Despliegue dos círculos, uno de los cuales es un poco más grande que el diámetro.En una decoración ponemos una hoja de papel pergamino y un pequeño círculo de masa.En el centro del círculo ponemos todo el relleno.Cubrir la segunda ronda de la masa, proteger el borde.
Lubrique la superficie del pastel con yema de pollo y puede dispensarse para hornear.
Durante el primer cuarto de hora, el pastel se hornea a una temperatura de 250 grados, luego se reduce a 140-150 grados y permanecemos en reposo durante 2.5-3 horas.Periódicamente lubrificamos la corteza de la torta con aceite.
¿Con qué más cocinar un poco?
¿Y si ya te gusta cocinar en el horno?Al cocinar un poco de pescado, las recetas en el horno, su cocción no difiere mucho de los métodos de cocción de otros peces pequeños.Si puedes hornear un fregadero, un tul, un par de jamones y luego con rupushka para preparar en el horno un delicioso plato de pescado, no hay problema.
