Ingredientes
- 1 remolacha
- 1 litro de caldo de pollo
- 2 zanahorias
- Un manojo de cebollas verdes
- 4 tubérculos de papa
- 1 cebolla
Método de preparación
- 1. Las zanahorias y las remolachas se limpian y se cortan con paja. Cortar la patata con peladores. Cebolla caliente semi-anillos. Picar la cebolla verde.
- 2. En un caldo hirviendo, ponga las remolachas cocine por 15 minutos, luego ponga las papas, las zanahorias, la cebolla, la sal y cocine hasta que estén cocidas.
- 3. Sopa con cebolla verde.
