Receta: Masa para pescado

Ingredientes

  • 3 artículos.L de mayonesa
  • 3 cucharadas.L de harina
  • 4 huevos
  • 100 gramos.queso
  • sal
  • pimienta

Método

  • Revuelva los huevos en un tazón y derríbalos con una batidora o una corola.Verter el queso, pre-purificado.Añadir la mayonesa, la sal y la pimienta.Mezclar todos los componentes.
  • Agregue la harina en pequeñas porciones, mezclando constantemente la masa para evitar la aparición de grumos en una masa.