Ingredientes
- 1 cebolla
- 3 huevos
- 250 g de cualesquiera champiñones
- 3 cucharadas de crema de mantequilla
- un poco de leche
- 1 cucharada de harina
- sal, pimienta
Método de preparación
- Las setas con cebolla se trocean, se fríen para evaporar el líquido. En los huevos batidos, agregar la harina y los champiñones y amasar en masa homogénea.
- Si la masa resulta demasiado fría, se le permite agregar leche. En aceite mantequilla panqueques pequeños.
