Para pasta de tomate solo apto para tomates.Esta pasta es ideal para borscht o pizza.
Lavar y cortar los tomates.Poner en una cacerola, agregar la cebolla, remover, cubrir con una tapa, freír los tomates y las cebollas.
Tomates y cebollas bombeados, limpie el tamiz varias veces.
Regrese a la sartén y cocine hasta que la masa sea 2 veces menor, a fuego alto, mezclando constantemente.
Envuelva todas las especias en una gasa, ponga la gasa en una cacerola, agregue vinagre, azúcar, sal.Revuelva y cocine por 10 minutos.Luego retire la gasa.
Listo para que la pasta de tomate se vierta sobre las latas, cierre la tapa.Los bancos se esterilizan en agua hirviendo durante 15 minutos.La pasta se puede depositar.
