Cerdo buenoLavar, cortar en trozos.Cortar el semicírculo de la cebolla.
Ponga la carne en una sartén grande, pimienta, espolvoree con cilantro.Agregue las cebollas, mezcle bien, vierta toda el agua mineral para que oculte la carne.
La futura barbacoa sometida a la opresión y se deja durante 4 horas.Luego salado, picar en shapmura.Freír un shishkebab de cerdo marinado en agua mineral sobre carbón vegetal.
