Ingredientes
- 400 g de carne de res
- 200 g de champiñones congelados
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 cucharada de harina
- albahaca
- orégano
- aceite vegetal
Método de preparación
- Lavar, secar y picar trozos de ternera. Asar la carne durante 7 minutos a fuego alto.
- Cebollas, zanahorias y zanahorias finamente picadas.
- Reduzca el fuego, agregue las cebollas y las zanahorias, freír todos juntos durante 5 minutos, revolviendo.
- Tome cualquier hongo para congelar, exprimir y cortar trozos más pequeños. Freír para ir al goulash, freír durante 5 minutos. Sal, pimienta, vierta la harina, revolviendo constantemente para freír un par de minutos. Si lo desea, puede agregar pasta de tomate. Luego, en un gulash vierta 3 tazas de agua, mezcle, sazone con orégano y albahaca. Deje que hierva todo, reduzca el fuego y cocine bajo la tapa en punto de ebullición baja durante aproximadamente 1,5 horas.
