Receta: Sopa De Champiñones Con Arroz

Ingredientes

  • 150 g de champiñones
  • 2.5 l de caldo de pollo
  • 1 puñado de arroz
  • 2 zanahorias
  • 4 papas
  • 1 cebollas
  • 100 g de queso fundido
  • 1 cucharada de mantequilla
  • laurelhoja
  • verde
  • sal de pimienta

Método de preparación

  • Caldo hervido, sal, pelado, pelado y picadoY lavé la papa unas cuantas veces el arroz.
  • Las zanahorias se limpian y cortan con círculos o cuando usted lo solicite.Las setas cortan los platos, cortan los cubitos de cebolla.
  • Unte las verduras y los champiñones sobre la mantequilla.
  • Cuando las papas estén casi cocidas, agregue la salsa y cocine por otros 5 minutos.Luego agregue el queso fundido, revuelva la sopa hasta que el queso se disuelva.
  • Agregue la hoja de laurel, la pimienta y cocine por un minuto, luego retire del fuego.
  • Servir con verduras picadas.