Receta: Souffle de maní en una lechería

Ingredientes

  • 1 cdas.guisantes verdes triturados
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de agua
  • Mantequilla
  • Sal

Método de preparación

  • Guisantes, enjuagar con agua tibia y dejar hervir.Después de hervir, reduzca el fuego y cocine por 30 minutos hasta que los guisantes estén asados.
  • Después de que se trituren los guisantes, se retirará la papilla del fuego, se pone una rodaja de aceite y se deja enfriar.
  • Luego ponga la crema agria y baje la licuadora.Capacidad para engrasar con aceite, poner guisantes y cocinar en una lechería durante unos 30 minutos.Después de estar listo para cortar y servir con crema agria.