Los bollos suaves y fragantes no son nada difíciles de encontrar en tiendas y supermercados. Pero todos saben lo buena que es una pastelería casera. No requiere mucho esfuerzo y un alto nivel de habilidades culinarias. La vida fresca de su propia cocina seguramente complacerá tanto a usted como a su familia.
¿Cuáles son los panes útiles con semillas de amapola
Los bollos caseros son buenos porque puedes elegir absolutamente cualquier relleno y cualquier número de ellos. Bastante simple para cocinar, pero al mismo tiempo, se hacen unos bollos increíblemente deliciosos con la adición de amapola.
Los beneficios de la amapola han argumentado durante mucho tiempo sin ninguna razón. Los científicos han descubierto que su mayor ventaja es el calcio. Es en estas semillas que sus compuestos se encuentran en una forma fácilmente digerible. Por supuesto, es poco probable que llene una tasa diaria de calcio de amapola, pero agregarla a su pastelería casera será de gran ayuda para su cuerpo.
Otro beneficio de las semillas es su efecto calmante sobre el sistema nervioso humano. Las infusiones de amapola son somníferos naturales, alivian la tensión y relajan. Las semillas también se utilizan en cosmetología. La leche de amapola elimina la hinchazón, le da a la piel un aspecto fresco y descansado.
Este producto calórico, pero también el contenido de proteínas en él es bastante alto. Por lo tanto, no solo obtienes mucha energía, sino que también tienes tus músculos. Una amapola particularmente útil para los vegetarianos, como fuente alternativa de proteínas.
Preparación de amapola para hornear
En amas de casa magistrales, durante mucho tiempo, hay varias formas de preparar una amapola. La elección depende de la disponibilidad de tiempo y de su personal.beneficios
Una receta paso a paso para hamburguesas abiertas con semillas de amapola
Esta variante se prepara en base al kéfir.
Utilizado:
- 300 g de harina;
- 200 g de kéfir;
- Pulverizador;
- 100 g de amapola;
- 150 g de agua;
- Aceite vegetal;
- Sal y azúcar al gusto.
Mezclar la masa.Para hacer esto, mezcle por separado los ingredientes secos y líquidos, y luego combínelos.La masa saldrá un poco pegajosa, puedes usarla inmediatamente.
Lipe pequeños bollos y haga una depresión desde arriba, en la que enseñamos preparado por cualquiera de los métodos descritos de relleno de amapola.
Coloque los rollos en una decoración cubierta con pergamino y hornee a 220 grados durante 20-25 minutos.
Bollos de amapola de levadura
Dichos bollos son clásicos.Se requieren los siguientes ingredientes:
- Un vaso de harina;
- Dos huevos de gallina;
- 1.5 vasos de agua mineral;
- 150 g de mantequilla;
- 80 g de amapola;
- Aceite vegetal;
- Levadura
- Sal, vainillina y azúcar al gusto.
Precaliente un vaso de agua mineral y vierta aproximadamente 12 cucharadas de azúcar.Luego agregue la levadura y mezcle el jarabe resultante hasta la completa disolución de los aditivos.
Agregue mantequilla derretida al tazón o cualquier otro plato hondo, agréguelo a la vainillina y la sal.
Luego, separe las proteínas de las yemas y agítelas para formar espuma.
Agregue la masa resultante a la mantequilla y mezcle un vaso de harina.Deje la masa en un lugar fresco durante media hora.
Enrolla la masa en una capa y colócala sobre ella preparada por el mac elegido.
Enrolle el rodillo y córtelo en trozos pequeños.
Coloque los rollos listos para usar en un plato cubierto con aceite y hornee a 180 grados durante 20-25 minutos.
Consejos
¡Buen provecho!
