Coctelería láctea en casa: recetas y consejos.

Cóctel de leche en casa: un gran postre que no dejará indiferente a nadie. Incluso las personas que no les gusta la leche, disfrutan gustosamente de esta bebida dulce y fría.

¿Qué les gusta a los cócteles y cuántas especies hay? ¡Vamos a tratar de resolverlo!

¡Solo beneficio!

Las propiedades útiles de la leche son conocidas por todos. Desde la primera infancia hasta todos los niños, se indica que es imposible pensar en un mejor comienzo del día que tomar un vaso de leche fresca.

Y como en el cóctel de leche necesariamente se incluye la leche, entonces la utilidad de esta bebida se equipara automáticamente con ella.

La leche tiene un efecto beneficioso sobre los eventos que ocurren en los procesos del cuerpo, fortalece las uñas, el cabello y los dientes.

Un cóctel es extremadamente útil, porque además de la leche que ingresa con un conjunto completo de elementos nutricionales, proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas, esta bebida también puede contener frutas o jugos.

Y ya que todos sabemos que la fruta es la fuente de vitaminas que entran al cuerpo humano. Comer frutas es agradable en su forma fresca, y agregar a la leche le da a la bebida un aroma, sabor y color increíbles.

Cóctel de leche en casa: ¿qué podría ser más fácil?

Por supuesto, cocinadas en un café u otra institución, las bebidas lácteas son deliciosas y están bellamente decoradas.

Ambos dibujan el aspecto de la presentación original.

Si no puede ir a un café, pero hay un tremendo deseo de tomar un cóctel, es muy posible que lo prepare en su propia cocina.

Se requerirá un pequeño inventario de cocina y productos para cocinar:

  • Licuadora o mezclador;
  • Leche;
  • Helado;
  • Frutas, almíbar o mermelada;
  • Tina, sombrilla u otras decoraciones.
  • Receta clásica

    Para preparar la receta clásica para un cóctel de leche en casa para 2 personas, debes preparar:

    • 300 g de leche;
    • 200 g de helado;
    • Paraguas o sopa para decorar.

    Antes de cocinar, debe darle un poco de helado para que se vierta, y la leche se calentará, luego se agitarán bien y formarán una espuma espesa.

    Cuando prepare un tiburón lechero, debe verter la leche y poner el helado en una licuadora, agitar la comida a alta velocidad, verter en un vaso hermoso, poner un paraguas o una sopa en ella y puede beber. Un vaso bellamente presentado, decorado con un elemento original, agregará un sabor especial al cóctel.

    La proporción de ingredientes en un cóctel puede variar según sus preferencias personales. Tal vez alguien beba una bebida más espesa, entonces necesita agregar más plombirales que leche. Y los amantes de la luz cervical pueden agregar ingredientes de cóctel en proporción 1: 2.

    Bebida de leche con helado: excelente solución de sabor

    Hay muchas opciones para los cócteles de helado de helado. Uno de los más populares es un cóctel de cerezas. Esta opción atraerá a niños y adultos. ¡Vamos a empezar a cocinar!

    Cereza

    Los ingredientes para una bebida de cereza son simples (para 4 personas):

    • 0,5 l de leche;
    • 300 g de helado;
    • 200 g de cerezas frescas o congeladas.

    Leche yEl helado debe calentarse un poco. Cerezas frescas y eliminar piedras, bayas congeladas para descongelar. Vierta la leche en un tazón de la batidora, agregue helado, cerezas, mezcle todos los productos con una licuadora o una batidora y vierta en los vasos, para decorar a su gusto.

    Café

    Una excelente opción para una deliciosa bebida es un cóctel de café. Este postre tiene un sabor rico, pero no se recomienda dar a los niños. A los adultos les gustará la decisión audaz: combinar la leche con el café.

    Ingredientes para un cérvix de café para 4 personas:

    • 400 g de leche;
    • 200 gramos de plombir;
    • 200 gramos de café recién hecho o bebida soluble;
    • Azúcar - al gusto.

    La leche y el café se cargan en una licuadora, agregamos un plombir y mezclamos bien los ingredientes a alta velocidad.

    Si el cóctel tendrá pequeños dulces, puede agregar azúcar.

    Puedes hacer un cuello con café soluble ordinario de la lata. Esta opción es rápida y fácil, pero no es adecuada para los amantes de este aroma a granos.

    Para este tipo de bebida no puede tomar un plombir blanco ordinario, sino un café, luego el cóctel se volverá más original.

    Ofrecemos ver un video sobre cómo preparar un cóctel de café y leche en casa de las siguientes dos maneras:

    Collar de frutas de leche

    Diversificar la mesa dulce con cócteles con la adición de frutas o bayas.

    A continuación hay recetas de bebidas con la fruta más asequible en cualquier época del año.

    Plátano

    Esta es una bebida muy sabrosa y una de las mejores combinaciones.Leche y fruta.

    Sin embargo, debe recordarse que dicho cóctel de banano debe tomarse inmediatamente, de lo contrario, cuando se quede, el banano se oscurecerá y la bebida dejará de ser blanca. Aunque esto puede no suceder, si las rodajas de plátano espolvorean con limón.

    Ingredientes para un cóctel de plátano de 4 porciones:

    • 500 g de leche;
    • 300 g de plombir;
    • 1 plátano.

    Leche fresca y helado, plátano cortado en trozos. Vierta la leche en una batidora o tazón de la licuadora, agregue el helado y las rodajas de plátano, mezcle a alta velocidad. Obtendrás una bebida deliciosa y dulce.

    Y ahora veamos el video de cómo hacer un cóctel de banana con leche en casa con la adición de kiwi:

    Con fresas y menta

    Para tal cóctel necesitarás:

    • 0,5 litros de leche (en 4 porciones);
    • 300 g de helado;
    • 250 gramos de fresas;
    • Lápices de menta.

    Enjuague de fresas frescas, congelado para permitir que se descongele. Vierta unas cuantas hojas de menta en un mortero o corte fino.

    Sople la leche, el helado, las fresas y la menta en una licuadora. Verter el cuello en vasos, decorar cada uno con un trozo de menta. Una bebida deliciosa y fragante con notas de frescura alegrará y saturará bien.

    Nuez de manzana

    Incluye:

    • 0.5 litros de leche (4 porciones);
    • 300 g de helado;
    • 2 manzanas dulces;
    • nueces peladas de panqueques;
    • Miel para dulces.

    Las manzanas deben limpiarse y cortarse en rodajas, las tuercas para frotar. Mezcle la leche, el helado, las rodajas de manzanas, las nueces peladas y una cucharada de miel en un tazón.licuadora Verter en vasos, servidos, decorados con una rodaja de manzanas y una pizca de nueces.

    Las nueces pueden usarse nueces, avellanas o almendras. Destacan armoniosamente el sabor de un cérvix con una manzana.

    Cornberry de aguacate

    • 0.3 litros de leche (en 2 porciones);
    • 200 g de plombir;
    • Bayas de frambuesa hechas a mano;
    • 100 g de crema;
    • 1 aguacate.

    Fruta de aguacate limpia de la piel, retire la piedra, córtela en trozos y pélela. En un bol de una licuadora cargar todos los ingredientes: leche, plombir, frambuesas, crema, trozos de aguacate. Necesitas dejar unas bayas de frambuesa para decorar.

    Chorree todo el contenido del tazón a alta velocidad y se puede servir colocando un cóctel de frambuesa en la parte superior. El delicado sabor de esta bebida no dejará indiferente a nadie, las frambuesas dulces y una delicada textura de aguacate le darán un sabor increíble.

    Bebida de chocolate con leche: ¡un sueño para los enamorados!

    El chocolate aumenta el nivel de la hormona de la felicidad, y un cóctel con este placer elevará el estado de ánimo y le dará muchas emociones de buen gusto. Para una bebida milagrosa, necesitas:

    • 400 g de leche (para 4 personas);
    • 250 gr de helado;
    • 100 gr de crema;
    • 1 baldosa de chocolate o una mezcla seca para una bebida de chocolate.

    Para hacer un cóctel de chocolate con leche en casa, primero es necesario derretir el chocolate en un baño de agua, pero se puede hacer en un horno de microondas convencional. Prepare una bebida de la mezcla seca como se indica.

    Coloque la leche, el helado y la crema en una licuadora y quítelos a gran velocidad. Luego agregar la mezclaChocolate y agitar de nuevo. El cóctel está listo, se vierte en un vaso para servir, se puede decorar con chocolate rallado, una hermosa sombrilla o un tubo, poner un palito de canela.

    Una solución excelente sería agregar bananas o nueces al cuello de chocolate. Para tal bebida, dos personas necesitarán:

    • 150 g de leche;
    • 100 g de plombir;
    • 50 gr de crema;
    • Half 1 banana;
    • Esposas de nueces;
    • La mitad de 1 baldosa de chocolate.

    Ponga el chocolate en un baño de agua y derrítalo, luego enfríe. Banana cortada en trozos pequeños, moler las nueces con un cuchillo.

    Descargue la leche, el plombir, la crema, las rebanadas de plátano, el chocolate y las nueces en un bol, batiendo la batidora. Con tal conjunto de ingredientes, emergerá un sabor audaz y original.

    Las variantes de un cóctel de chocolate pueden pensar en un juego, lo más importante, no exagerar los ingredientes y recogerlos adecuadamente para que no interrumpan el sabor del otro. Ahora mira cómo hacer un batido de cacao llamado "Bounty":

    El cóctel de helado también tiene derecho a existir

    Si realmente desea tomar un cóctel de leche, pero la cifra es sobre todo, puede cocinar en casa una bebida que no sea de helado, entonces será menos calórica.

    Y si elige yogur, yogur, leche o leche sin grasa con un pequeño porcentaje de grasa, entonces saldrá un maravilloso y refrescante tiburón lechero.

    Con cacao y cereza

    Un delicioso cóctel de leche en casa sin helado, pero con cacao y cerezas, incluye:

    • 600gr de leche desnatada (para 6 personas);
    • 3 ud. cacao
    • 1 cucharadita. chocolate rallado;
    • 400 g de cerezas;
    • 200 g de hielo.

    Necesitas verter leche en un tazón, agregar cacao, cereza, chocolate rallado. Sopla los ingredientes en una licuadora de alta velocidad durante 2-3 minutos, luego agrega el hielo y agita de nuevo durante 20 segundos.

    Listo para tomar una bebida en un vaso alto y beber de una vez, para que el hielo no tenga tiempo de derretirse.

    Con frambuesa

    Para una bebida de frambuesa para 2 personas, se requiere el siguiente conjunto de productos:

    • 300 g de yogurt desnatado;
    • 200 gramos de frambuesas;
    • Azúcar al gusto.

    Es necesario cargar la frambuesa en un tazón de la licuadora, agregarle un yogur sin grasa y disparar. Para probar agregar azúcar, verter en vasos y se puede tratar.

    Este tipo de bebida es una excelente solución para su gente.

    Si no hay una sola baya o fruta en la casa, se guardará una mermelada muy común. Probablemente aunque sea un frasco, así es cada casa.

    Con él podrás preparar un maravilloso batido de leche.

    Un cóctel de mermelada - una versión económica de un gran postre.

    Recomendaciones para cocinar

    Para los fanáticos de una bebida deliciosa, es recomendable seguir algunas recomendaciones dirigidas a la preparación adecuada de un cóctel:

  • La leche en el cuello debe enfriarse, luego se combinará bien con otros alimentos. Si necesita contar calorías, es mejor elegir un producto sin grasa y no agregar helado;
  • El helado es mejor dar un chapuzón, consacando una buena espuma de apetito;
  • El helado sin aditivos estará en perfecta armonía con la leche y otros rellenos.La excepción es probablemente un helado de café, con él puedes cocinar un cóctel con café o chocolate;
  • Para una bebida, debe elegir frutas dulces y bayas maduras, de lo contrario su sabor agrio no se combinará muy bien con el sabor a leche;
  • Las bayas y las frutas deben lavarse antes de usarse y es deseable convertirlas en puré de papas, luego el cóctel tomará menos tiempo y esfuerzo;
  • El cóctel de leche es una bebida que debe tomarse inmediatamente.Esto se debe al hecho de que los frutos que forman parte de él pueden cambiar su sombra a uno menos atractivo.Los ácidos de las frutas tienen la propiedad de oxidar los productos lácteos, por lo que incluso el almacenamiento a corto plazo de la bebida puede afectar su frescura;
  • Hay que decorar un cóctel.Primero, le dará un aspecto hermoso y apetitoso, y en segundo lugar, le ayudará a sentirse no en un ambiente doméstico común, sino en un lugar elegante donde un barman profesional trata una excelente bebida.Tubos de plástico y papel, paraguas y brochetas, rodajas de fruta y un puñado de bayas, chocolate rallado, nuez triturada, chips de coco, una barra de vainilla, menta e incluso una fruta cítrica bellamente retorcida da un espacio de fantasía al decorar un vaso con cuello.
  • Para disfrutar de un maravilloso cóctel de leche, no tiene que irse a casa, solo busque en su refrigerador, elija los productos correctos y conecte la fantasía, luego obtenga una excelente bebida de autor.El ambiente de bebida no es importante, lo principal es el estado de ánimo y la inspiración con que se preparará.

    Finalmente, queremos presentarle recetas de video para cócteles de leche muy inusuales. No has bebido tan delicioso, créeme! Aquí están: