Compota de cerezas para el invierno sin esterilización: recetas sencillas con fotos y videos.

Ahora tenemos cherry muchos vozrody. Recogió un cubo de cereza de fieltro. Haré unas latas de compota hoy. Compota de cerezas para el invierno que hago y en latas de 3 litros para toda la familia y en litros para pasar un buen rato. Solía ​​compartir recetas de mermelada de cereza, y hoy preparamos compotas

No me gusta esterilizar, por lo tanto, todas mis recetas no asumen ninguna esterilización de compotas confeccionadas. Esterilizar solo latas y tapas. Los tomates cherry giran con los huesos. Mantenido en el sótano perfectamente durante todo el invierno.

En compotas surtidas con cerezas, especialmente de fieltro, combinan perfectamente grosellas, albaricoques, manzanas.

Ya he descrito mis métodos favoritos para verter compotas en un ejemplo de compotas de albaricoques y compotas de fresa. Puede familiarizarse con ellos si lo desea. De la misma manera, hago compotas de todas las bayas y frutas. Los bancos no explotan, en el sótano perfectamente almacenados hasta una nueva cosecha.

En este artículo:

• Compota de cerezas para el invierno en latas de 3 litros: una receta con una foto
• Compota de cereza para el invierno en bancos de litros - video

Compota de cerezos en flor para el invierno sin esterilización: receta paso a paso con foto

Aquí está, nuestra estricta cereza siberiana). Es un poco agrio, así que voy a ser azúcar por tres tazas. Es mucho, la compota estará bastante concentrada. Si son cerezas dulces, entonces necesitas reducir la cantidad de azúcar.

Lo que necesitas:

Cereza de fieltro - 3,6 kg.

Azúcar - 9 vasos.

Latas de 3 litros - 3 piezas.

Cubiertas - 3 piezas.

Preparación:

Lavar los bancos cuidadosamente.Enciende una tetera con una garganta estrecha, de modo que encima coloque el frasco boca abajo.Inmediatamente le meto en él tres tapas para alimentarme.Déjalos ir allí.Quito la tapa del hervidor y la coloco boca abajo en el fondo de la olla.Así que es un ferro hirviente perfectamente esterilizado.Los minutos 3 serán suficientes para cada jarra.

En frascos esterilizados vierto azúcar.Tres tazas cada una.

Ahora hierva agua en una cacerola grande para 4 litros.Las bayas, por su parte, recogieron y arrancaron las colas.Aproximadamente un litro de bayas se vierten en un colador grande y bastante bien en el agua corriente.Luego el colador con las cerezas sumergido en agua hirviendo en una sartén.Dos o tres veces bajamos y echemos agua.Ahora traduzco esta baya cuidadosamente en un frasco de azúcar.Repito este procedimiento dos veces más con otra baya.ListoLas bayas se escaldan y se ponen en tarros.

En otra cacerola grande, 10 litros de agua ya están hirviendo para llenar los tres frascos con agua hirviendo.Okrupo necesita ser vertido en el ano.Por lo tanto, otra caldera hirviendo, ya que había poca agua hirviendo.No da miedo, lo principal es que todos los frascos están llenos.Haga clic en el hombre para rodar la capucha.Ahora, cada jarra se gira de lado a lado para hacer que el azúcar se derrita.Después de las latas pongo la tapa y la manta de la esquina.Así que se enfriarán hasta mañana.Luego bajamos las compotas en el sótano para su almacenamiento.

Como puede ver, la receta es muy simple.Bayas que no hemos cocinado, solo rociadas con agua hirviendo, por lo que contiene todas las vitaminas.Y la compota sale cereza increíblemente deliciosa y agradable.colorear

Abre en invierno y asegúrate.¡Buen provecho!

Compota de cerezas para el invierno en frascos de un litro - video receta

Yulianka en este rollo de rocas compila el mismo método que yo.Solo ella hace compota en tarros de litro.

La compota de cerezas se prepara para el invierno.Gracias a todos los que lo prepararon hoy conmigo juntos!

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