Un producto increíblemente útil - la col de mar. Contiene: yodo, magnesio, potasio, zinc, hierro, vitaminas: A, B12, C, B, E, B1, B2, ácidos: pantotenol y ácido fólico. Y muchos otros elementos que necesita el cuerpo humano.
Es fácil masticar este maravilloso producto medicinal que pocos querrán, pero de una gran variedad de variedades de ensaladas que se pueden preparar con laminaria, todos encontrarán algo que le guste.
El uso sistemático de este producto, incluso en pequeñas dosis, aumenta el tono general, inhibe el desarrollo de la esclerosis, estimula la inmunidad, promueve el rejuvenecimiento, normaliza el colesterol, mejora el metabolismo e incluso fortalece las raíces del cabello.
Receta de ensalada de ensalada con huevo
Tal ensalada es útil, interesante y fácil de preparar. Valor nutricional de un plato de 100 gr. - 62 kcal.
Ingredientes:
- Aceite vegetal - 3 cucharadas;
- Laminaria - 300 g;
- Cebollas - 0,5 pc.
- Huevos - 4 piezas;
- Cebolla verde - 1 manojo.
Hervir los huevos bruscamente. La mitad de los bulbos necesitan ser cortados en semicírculos delgados.
Coloque el repollo en un recipiente (preferiblemente use laurilinas en escabeche sin aderezo y especias) y mezcle con la cebolla preparada. La cebolla está untada y le dará su jugo de repollo. 
Además, las cáscaras limpian los huevos cortados en rectángulos o medias anillas. Picar finamente la cebolla verde, conectar todos los ingredientes, rellenar con aceite vegetal (se puede aceituna, también será muy bueno).
Al mezclar todos los ingredientes, puede proceder auna comidaEsta ensalada se puede servir como guarnición para platos de carne.
Receta para ensalada de col de mar con huevos y palitos de cangrejo
Esta es una ensalada ligera y muy útil para toda la familia.Valor nutricional de un plato de 100 gr.- 85 kcal.
Ingredientes:
- Coliflor de mar - 300 gramos;
- Palitos de cangrejo - 250 gramos;
- Cebollas - 0,5 pcs .;
- Huevos - 4 piezas;
- Mayonesa - al gusto.
Limpie la col a fondo en un colador con agua corriente.Luego, córtelos en tiras pequeñas para que no cuelguen como los fideos, por lo que es mucho más conveniente comerlos.
Cocine los huevos duros limpios de la cáscara.Después de cortar en cuadrados de pequeños tamaños.
Cortar los semirros finos de cebolla, palitos de cangrejo con rectángulos pequeños.Mezclar repollo, huevos, cebollas, palitos de cangrejo entre sí.Toda la temporada con mayonesa.
Es posible agregar maíz marinado en esta ensalada, también es muy delicioso.
Antes de alimentar, no puede mezclar los ingredientes y separarlos en una flor en un plato, en la mitad vierta mayonesa.Mézclelo mientras come, para que no se tuerza y se vea fresco.
Ensalada de repollo en conserva con calamar y huevo
Esta ensalada es muy rica en contenido de nutrientes.Después de todo, no solo contiene repollo de mar, sino también carne de calamar útil.
Ingredientes:
- 5 calamares sin tostar de tamaño mediano;
- 1 cebolla;
- 200 gr.laminaria;
- 50 gr.mayonesa (preferiblemente baja en grasa);
- Huevos de gallina - 3 piezas;
- Azúcar;
- Vinagre;
- Sal.
Para empezar, necesitas comer cebollas. Para hacer esto, quite los bulbos de la piel, córtelos en cubos, agregue una cucharadita de vinagre y azúcar, luego vierta agua hirviendo. Después de cerrar la tapa, dejar en un lugar cálido durante 15-20 minutos.
Las canales de calamar purificadas y evisceradas cocinan un poco de agua hervida salada. Las carcasas pequeñas se elaboran en 3 minutos, las grandes en 5 minutos. No los traduzcas.
Después de que la carcasa del calamar se enfríe, es necesario cortarlos con paja gruesa. Los huevos limpios, cocinados abruptamente, se cortan en trozos de tamaño mediano.
Mezclar en el tazón de calamar, cebolla, huevos, repollo marinado en escabeche y rellenar con mayonesa. Sobre la ensalada sería bueno espolvorear verduras frescas picadas.
Si quieres variedad, a veces es posible agregar de 30 a 50 gramos en esta ensalada. La zanahoria es coreana, resulta un sabor muy sofisticado e inusual.
Casi todas las ensaladas de algas marinas son bajas en calorías. Pero como el calamar se cocina a 120 kcal, el contenido calórico de un plato así aumenta un poco. Pero en esta ensalada hay muchas más sustancias útiles.
Ensalada de col marinada con huevo y queso
Se prepara una ensalada simple, deliciosamente deliciosa y saludable durante diez minutos.
Ingredientes:
- Un huevo de gallina;
- 30 gr. queso (variedades duras);
- Una cucharada de mayonesa;
- 250 gr. col de mar.
Después de que un buen repollo vaya con el exceso de agua, lo cortamos con trozos de 5-6 sm. Con cuidadoLimpie la cáscara de los huevos empinados cocidos y frótelos en un rallador grande.
Frote con queso en un rallador grande.Puede ser de cualquier tipo sólido, pero no debe haber agujeros.
Mezclamos bien todos los ingredientes (huevo, queso, col), sazonándolos con mayonesa.
En la forma en que no compró un repollo para esta ensalada, es necesario asegurarse de que todo el exceso de líquido de la laminaria sea hermosamente de vidrio.Esto le ayudará con un colador simple, deje el repollo en él durante 12-15 minutos.
Consejos útiles
Gracias por su atención y agradable apetito!
