Receta: Goulash en la lechería.

Ingredientes

  • 500 g de pulpa de res
  • 1 pimiento búlgaro
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 20 g de almidón
  • 1 vaso de agua
  • 30 g de pasta de tomate
  • 25 g de aceite de girasol o aceite de oliva
  • Especias: negro, pimiento rojo, paprika,
    comino según el gusto

Método de preparación.

  • Zanahoria lavada. Para limpiar la cebolla. Trituración de vegetales más pequeños. Las cebollas, los tomates y los tomates se asumen en una sartén. No es necesario cortar la carne aproximadamente. Necesitamos piezas de tamaño mediano. Coloque la carne en el fondo del tazón. Poner la carne y la pimienta sobre la carne. Añadir el agua, las especias y la sal. Seleccione el modo "Deseable". Cocer en un estofado durante media hora.