Receta: tortilla en una lechería

Ingredientes

  • 4 uds.Huevos de gallina
  • 70-100 gr.
    no graso)
  • sal, pimienta negra en polvo
    (a su gusto)
  • 50 gramos de queso duro (lata
    hermanos y más)

Método de preparación

  • Batir con una licuadora o con la mano, huevos, luego frotar el queso finamente.Mezcle los huevos rebozados con leche y queso, y agregue sal y pimienta a nuestra discreción.La mezcla preparada para hacer tortillas se vierte en la capacidad de la cocina de vapor.La tortilla estará lista en 30 minutos.
  • También para los amantes de la tortilla dulce: 4 piezas.Huevos de gallina; 70-100 gr.Leche, azucar (a tu gusto).Rompemos los huevos y añadimos la leche, el azúcar a nuestra discreción.La tortilla se cocina durante unos 25-30 minutos.