La temporada de resfriados y resfriados: es hora de prestar especial atención a su salud. Pero no tenga prisa por abastecerse de medicamentos farmacéuticos para respaldar la inmunidad. Es mejor recordar la nuez de nogal, que desde la antigüedad se usaba en la medicina popular como una cura para todas las enfermedades.
Contenido:
- Propiedades útiles
- Piel y contraindicaciones
- Contenido de calorías
- Cómo elegir y guardar correctamente
- Recetas útiles
La nuez es una de las pocas plantas en las que las propiedades curativas de todas las partes del árbol, desde las raíces y la corteza hasta las hojas y la cáscara. Sin mencionar los núcleos mismos. Se creía que los frutos secos no solo dan salud, sino también longevidad, límites a la vida eterna. Por lo tanto, se les llamó "alimento de los dioses, que no es digno de personas comunes, en la antigua Babilonia se les prohibió comer los frutos del" árbol de la vida ".
Afortunadamente, estos tiempos han pasado, y la nuez no es una escasez. Y ahora también puede usar sus propiedades curativas para salvar la salud y prolongar la vida.
La utilidad de la nuez
Todo es útil en las frutas, desde la cáscara hasta las particiones. Este es un remedio universal para todas las enfermedades. Más curanderos griegos antiguos en sus escritos describieron sus propiedades milagrosas. La mayoría de ellos están ahora confirmados y científicamente fundamentados.
- El uso regular reduce el nivel de colesterol "malo" en la sangre debido a la presencia de ácido Omega-3. Apoya la elasticidad de los vasos sanguíneos, retrasa el crecimiento de las placas de colesterol, previniendoPosponer el colesterol animal en las paredes de los vasos.Cuatro nueces de tamaño mediano al día son suficientes para mantener su colesterol en buenas condiciones.
- Solo 3-4 cosas por día previenen el desarrollo de la aterosclerosis.
- El magnesio alivia el estrés nervioso, por lo que las nueces tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso.No en vano los médicos recomiendan comer hasta 50 gr.por día si su trabajo implica sobrecargas nerviosas.
- Aumentar el nivel de hierro en la sangre, muy útil para la anemia y con su prevención.El contenido de hierro en 100 gramos es de 5 a 20 mg, mientras que el requerimiento diario del adulto es de 10 a 18 mg.Para hacer que la sangre sea enriquecida de manera cualitativa con oxígeno, es suficiente comer solo 6 mitades al día.
- Nogal verde: campeón en el contenido de vitamina C: 2500 mg por 100 g.nuecesEsto es 50 veces más que en limón o naranja, y 8 veces más que en grosella negra.
- El potasio contenido en los núcleos maduros ayuda a hacer frente al edema debido a la eliminación del exceso de sodio del cuerpo.
- Las nueces embarazadas son especialmente útiles porque son un complejo de vitaminas y minerales naturales.
- Afeitado con miel, son parte de un tratamiento integral de la tuberculosis.
- Los núcleos triturados, infundidos con miel, aumentan la potencia.Tomar 2 cucharaditas 2-3 veces al día después de las comidas.Al mismo tiempo, beber la mezcla requiere leche tibia.Duración del curso - 20-25 días.
¡Sin embargo, tenga cuidado! Incluso si antes de tu embarazo no tuviste ninguna reacción a las nueces, debido atal vez una alergia alimentaria puede ocurrir en la reestructuración del cuerpo. Así que comienza con una pieza al día y sigue la reacción de tu cuerpo.
- Los antioxidantes, en grandes cantidades contenidos en los núcleos, contribuyen a la prevención del cáncer.
La transferencia de todos los beneficios no tomará una página, aquí se describen las formas más populares de solicitud. Además, las nueces son buenas para el hambre, porque tienen muchas calorías. Y debido al bajo índice glucémico
Piel y contraindicaciones
A pesar de todas las propiedades beneficiosas, las nueces son un producto alérgico, por lo que el tratamiento con su uso no es adecuado para todos. También:
- Un gran número de nueces consumidas puede provocar estreñimiento o malestar estomacal.
- La ingesta incontrolada causa erupción dolorosa en la boca, inflamación de las amígdalas, calambres en el cerebro. Es por eso que las nueces deben ser tratadas más como un medicamento que como una delicatessen.
Contraindicaciones
Los beneficios y desventajas de las nueces se deben a la cantidad de producto consumido.En presencia de contraindicaciones, ¡asegúrese de consultar a un médico!
Contenido calórico de nuez
A continuación se muestra el valor calórico para 1 pc. Nuez, con un peso de 5-7 gramos, así como la composición de vitaminas y minerales, que son ricos en frutas.
Indicador
Valores
Porcentaje de la norma diaria
Valor energético
43
2%
Carbohidratos
1
0%
Proteínas
2
0%
Grasa
5
7%
Fibras alimenticias
1
2%
Vitaminas
Vitamina A
31 MU
0%
Vitamina C
0,1 mg
0%
Vitamina E
0,1 mg
1%
Vitamina K
0,2 μg
0%
Ácido fólico
2.4 μg
1%
Ácido pantoténico
0,1 mg
1%
Minerales
Calcio
4,7 mg
0%
Hierro
0,2 mg
1%
Magnesio
15.6 mg
4%
Fósforo
39.8 mg
4%
Potasio
40.5 mg
1%
Zinc
0,3 mg
2%
Cobre
0,1 mg
5%
Manganeso
0,3 mg
15%
Selenio
1,3 μg
2%
La dosis diaria óptima es de 30 a 50 g de nueces por día.
Cómo elegir nueces en una cáscara
Existen varios signos mediante los cuales puede determinar de forma independiente la calidad de las frutas sin limpiar.
Para seleccionar nueces peladas
nueces sin cáscara son más vulnerables a las bacterias, por lo que deben comprar sólo si se tiene la certeza en la integridad del vendedor y la calidad del producto.
Forma de guardar las nueces
Si zapasayetesya durante mucho tiempo, prefieren la fruta no tratada. Shell conservará núcleo dentro de 3-4 meses cuando se coloca en un lugar fresco pero seco y oscuro. Continuar la vida útil de seis meses para ayudar a los congeladores.
para la fruta tratada es un buen embalaje hermético. La falta de oxígeno a retardar el crecimiento de microorganismos. Y si se quita el recipiente en un lugar fresco y oscuro, los procesos de oxidación que causan un sabor amargo, comodisminuir la velocidadPara que pueda disfrutar del sabor y los beneficios de las nueces durante 2-3 meses.
Dos recetas de remedios contra el resfrío con nuez
Es más fácil prevenir la fiebre que curar, así que use una mezcla para ayudar a su inmunidad con la llegada de los resfriados.
- Las nueces, los albaricoques secos, las pasas y los higos pasan por una picadora de carne y vierten miel.Todos los ingredientes son tomados en proporciones iguales.No hay necesidad de hervir.Una cucharada al día es suficiente para resistir los resfriados.Esta es una mermelada viva en el refrigerador.
Esta misma mezcla se usa para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Mermelada de calabaza, calabaza y nueces: no solo es una adición deliciosa al té, sino también un conjunto completo de vitaminas en una cuchara.
- En jarabe de azúcar, soldado con 1 kg de arena, piedra pómez y calabacín, en rodajas con rodajas finas, se colocan.Después de hervir, es necesario cocinar a fuego lento durante 30 minutos.En 10 minutos antes de cocinar, agregue la cáscara rallada de medio limón y una naranja.Revuelva, agregue las nueces picadas.
La mermelada es muy agradable y deliciosa, a pesar de los productos simples: calabaza y calabacín.¡Los amigos nunca adivinan qué hizo esta mermelada!Y ni siquiera saben de su beneficio.
Las nueces son un increíble regalo de la naturaleza que no puede usar para salvar su salud y la de sus seres queridos.Encuentra tu receta de longevidad y mantente saludable.
