Sucede que los invitados ya están en el enfoque, pero para ofrecerles nada al té.
O quieres algo delicioso, pero el tiempo no es suficiente debido al gran flujo de cosas.
En esos momentos, echa un vistazo a las recetas de cocina rápida. Son lo suficientemente afortunados como para satisfacer absolutamente cualquier gusto.
Lo principal es que requieren los componentes más simples que hay en stock en la cocina de cada amante.
Una receta para un pastel cerrado con mermelada de manzana
Para su preparación, se requerirá mínimo esfuerzo, tiempo e ingredientes. Esta es la receta más fácil para un pastel de mermelada con una mano rápida. Componentes:
- Leche - 150 ml;
- Huevo de pollo - 2 piezas;
- Mermelada de manzana - 250 ml;
- Soda - 0.5 cucharadita;
- Azúcar - 150 g;
- Harina - 2 vasos;
- Mantequilla - 120 g.
Para moler el azúcar y los huevos, vierta 150 ml de leche, revuelva. Añadir el vinagre de soda a la mezcla con la mezcla. Tamizar la harina en rodajas.
Añadir la mantequilla finamente picada y la mermelada de manzana. Mezclar todos los ingredientes. La masa está lista.
Luego tienes que darle una forma y transferirla a un molde para hornear. Enviar al horno. Debe precalentarse a 180ºC.
Tiempo de cocción - 40 minutos. Puedes decorar el pastel terminado con azúcar en polvo o glaseado.
Ahora le ofrecemos ver una receta en video para un pastel cerrado increíblemente hermoso.
¡Una gran idea para maestros creativos!
Postre frito con mermelada en una mano rápida
Otra receta extraordinariamente sabrosa y fácil. Para cocinarEl pastel rallado en una mano rápida es ideal para mermelada de grosella, arándano, fresa o ciruela.
Componentes requeridos:
- Harina - 3,5 tazas;
- Mermelada /mermelada - 200 g;
- Azúcar - 200 g;
- Aceite - 150 g;
- Soda alimenticia - 0.5 cucharadita;
- Huevo - 3 piezas;
- Vanilina - 1,5 m;
- Vinagre de vino de mesa - 0,5 cucharadas.
La mantequilla debe mantenerse en el calor de antemano, es posible picarla finamente para que se vuelva más suave. O puedes ponerlo en el microondas durante 10 segundos.
Cuando la mantequilla se ablanda, es necesario mezclarla con azúcar y agregar la vainillina. Entonces mata los huevos.
Verter el vinagre de soda y verter en la mezcla resultante. Mezclar bien.
Luego, necesitas 3 tazas de harina para verter en una mezcla y mezclar. Deje el resto de la harina, la necesitaremos para la punta del pastel.
La masa debe volverse elástica. Luego córtalo en 2 partes. La primera parte debe ser aproximadamente el 75%, la segunda, respectivamente, el 25%.
Mantenga la mayoría de las hojas sin cambios y agregue harina a menos.
Asegúrese de obtener una condición homogénea y colóquela en la nevera durante unos minutos.
Tome el horneado para poner el papel en él. Entonces, la mayor parte es necesaria para extender y colocar un plato. Su grosor debe ser de 10-12 cm.
Es necesario extender la masa con mermelada.
Después de eso, ralla, usando una masa de rallador grande sobre la mermelada.
En el horno, precalentado a 200 ° C, poner el pastel y hornear durante 30 minutos.
Torta de arena con mermelada de albaricoque
Este pastel es una receta muy simple. Pero no es en absoluto inferior a los dos anteriores. Y la masa de masa tierna y la mermelada de albaricoque le dan un sabor único.
Los siguientes productos son necesarios para la preparación de un pastel de salchicha con mermelada:
- 400 g de harina;
- 200 g de azúcar;
- pudín de soda;
- 3 huevos;
- 150 g de margarina o mantequilla;
- 300 g de mermelada de albaricoque.
El azúcar y los huevos deben ser frotados. Cortar para agregar aceite y mezclar bien hasta obtener un estado homogéneo. Poner soda y harina estampada con vinagre.
De la mezcla resultante, amasar la masa. Separar de ella 3/4.
Coloque la parte más pequeña en el refrigerador. Enrolle la segunda parte, encaje el borde y muévalo suavemente sobre la decoración.
Coloque la mermelada de albaricoque en la masa procesada. Tome la parte más pequeña de la masa y use un rallador, frote en la parte superior. Hornear durante 30 minutos a 200ºC.
¡Y aquí está la video-instrucción!
No olvide que se puede tomar mermelada por cualquier receta.
Deliciosa cocción abierta en una mano rápida
Para la masa necesitarás:
- Margarina - 150 g;
- 0.5 tazas de crema agria;
- 4 yemas de huevo cocidas;
- ? Ch. L. sales;
- Harina - 3 vasos;
- 0.5 cucharadita de soda.
Para el llenado:
- 500 g de cualquier mermelada;
- 250 g de nueces disponibles, puede usar anacardos, avellanas y almendras.
Tamiz de harina, yemas.Frotar a través de un tamiz, mezclar, agregar sal y mezclar. Cortar la mantequilla congelada con rodajas muy pequeñas de harina de yema.
Añadir la crema agria y la sopa secada con vinagre. Coloque la masa y déjela por un corto tiempo en el congelador.
Las nueces secas se trocean y se mezclan con mermelada. El relleno está listo.
Entonces necesitas obtener una masa y separarla de 2/3. Extender y hacer los lados. Distribuir uniformemente el relleno en una masa prestada.
La masa debe estar completamente enrollada. A continuación, corte con cuidado las tiras de la hoja enrollada.
De estas tiras haga una parrilla sobre el relleno. Hornear mermelada abierta con mermelada a 190 ° C.
Los ingredientes pueden variar ligeramente, pero en general, el siguiente video es un gran espectáculo sobre cómo cocinar un pastel abierto rápido:
Consejos útiles para cocineros
Puedes usar los siguientes consejos para hacer las tortas sin cocinar, y la masa se dejó sin grumos y el proceso de cocción solo trajo placer:
A menudo, el resultado de la cocción depende de la particularidad de la placa. Es mucho más conveniente usar una cocina eléctrica que gas. En él, el calor se distribuye uniformemente y es posible utilizar el sistema de calefacción inferior y superior, según las necesidades.
Características de la cocción en un horno eléctrico
Este horno es conveniente porque mantiene automáticamente la temperatura deseada. A menudo, las cocinas eléctricas están equipadas con un temporizador que solo agrega comodidad. Y para que no tengas problemas en trabajar con ella, aquí hay algunos consejos:
Características de la cocción en un horno de gas
El horno de gas se calienta desde la parte inferior. Por lo tanto, los usuarios a menudo se enfrentan con el problema de que el pastel se quema y al mismo tiempo se quema gravemente. ¿Cómo manejarlo?
Antes de usar cualquier horno, es importante examinar las instrucciones para ello. Esto ayudará a que sea mucho más fácil trabajar con él. Incluso para los confiteros sazonados con experiencia en la lectura de las instrucciones para la cocina puede ser útil.
Con estas recetas sencillas, te deleitarás a ti mismo y a todos los tuyos.Cierra sabrosos pasteles, sin perder mucho tiempo. Pero siguiendo los consejos útiles, hornear pasteles solo traerá satisfacción.
