La pera es una fruta, que en nuestro país es popular, no menos manzanas. Las peras locales se pueden disfrutar a finales del verano, y las llegadas están disponibles todo el año. Por supuesto, las frutas más útiles son las que crecieron en nuestro país. Las peras tienen una masa de propiedades útiles y, según algunos indicadores, superan muchas otras frutas. Además, las peras son productos hipoalergénicos, puré de papas y jugo de ellas, junto con la manzana, que se puede ingresar como un suplemento para niños desde una edad muy temprana.
Propiedades útiles de las peras
El contenido de vitaminas y minerales en las peras no es muy alto, pero aún pueden contribuir a la reposición de estas sustancias en el cuerpo humano. Estas frutas contienen ácido ascórbico, vitaminas A, E, K y grupo B. El contenido mineral de las peras también es rico en pequeñas cantidades de potasio, calcio, magnesio, sodio, azufre, cloro, fósforo, hierro, zinc, yodo y más. Más de una docena de micronutrientes. Además del complejo de vitaminas y minerales, la pera contiene ácidos orgánicos, taninos, aceites esenciales y fibras alimenticias. Casi no hay proteínas y grasas en esta fruta, y los carbohidratos son principalmente fructosa, no glucosa y sacarosa, que en las manzanas incluso más que en las peras. El contenido calórico de la pera es muy bajo, aproximadamente 50 kcal por 100 g
A pesar de que las peras pequeñas contienen vitaminas y minerales, son útiles para fortalecer los sistemas inmunitario, nervioso, hematopoyético, cardiovascular y endocrino. Debido al débil efecto diurético, peras y compotas de ellos.Ayuda con enfermedades del sistema urinario y enfermedades acompañadas de edema. Desde la antigüedad, una decocción de pera, que cocinaba no solo la fruta del árbol, sino también las hojas, se trataba con fiebre, tos, fiebre, tuberculosis e incluso prostatitis en los hombres.
La pera es una de las frutas que las personas que padecen diabetes mellitus pueden comer con seguridad. La mayor parte de los carbohidratos en ella está representada por la fructosa, por la asimilación de la cual la insulina no necesita, esta fruta tiene un índice glucémico bajo. Sin embargo, se trata de frutas frescas o horneadas o compotas de ellas. El contenido de azúcar y calorías en peras secas y mermelada es mucho mayor que en la fruta fresca. No es necesario beber jugo de pera recién exprimido en caso de violación del metabolismo de los carbohidratos, ya que los jugos están desprovistos de fibra y el azúcar de ellos se absorbe mucho más rápido.
La pera es un producto digestivo muy útil porque contiene varias fibras comestibles y suficiente agua para hincharse en el intestino. La fibra estimula la motilidad intestinal, ya que la esponja absorbe las sustancias nocivas y las elimina del cuerpo, es necesario para la vida normal de la microflora intestinal.
Las propiedades de las fibras alimenticias en la piel de pera y su pulpa son ligeramente diferentes, en la piel son más groseras. Para el tratamiento y la prevención del estreñimiento es mejor usar peras en la forma asada o hervida sin azúcar, es necesario beber no solo compota, sino también las frutas, ya que son las más suaves, pero al mismo tiempo estimulan los intestinos de manera efectiva.Dadas estas propiedades y el bajo contenido calórico de las peras, deben necesariamente agregarse a su dieta a las personas que desean perder peso y limpiar el cuerpo.
Las sustancias contenidas en las peras contribuyen a la normalización del metabolismo de las grasas y los carbohidratos, y por lo tanto, disminuyen el nivel de colesterol en la sangre. En las peras hay taninos, y la mayoría de ellos en frutas verdes y bayas que crecieron en condiciones silvestres. Son útiles para la úlcera péptica, gastritis y otras enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal. Las sustancias tánicas afectan la membrana mucosa de acción antiinflamatoria y astringente, además, reducen la secreción de jugo gástrico.
Peras lo siento
Las peras, así como cualquier otro producto, no deben ser mal utilizadas. Suficiente para comer 1-2 frutas maduras por día.
Debido al hecho de que las peras contienen una gran cantidad de fibra gruesa que estimula la motilidad intestinal, su uso excesivo puede provocar trastornos digestivos (dolor abdominal, distensión abdominal, diarrea). Por este motivo, las personas con enfermedad intestinal, predispuestas a la diarrea y los niños están mejor preseleccionados de la piel de la fruta. Y el uso excesivo de peras inmaduras puede, por el contrario, provocar estreñimiento debido a que contienen una gran cantidad de taninos.
Cuando se usan peras, es necesario tener en cuenta las peculiaridades del organismo, ya que en algunas personas pueden proporcionar una acción laxante, y en el otro, al contrario, se fortalece. Depende de las características individuales del sistema digestivo. Solo porque si el resultado es fresco, las peras son consumidas por una persona sana.estreñimiento, entonces es mejor para ellos usar estas frutas después del tratamiento térmico.
Las peras no se pueden comer con el estómago vacío e inmediatamente después de la comida principal, especialmente después de los platos de carne. De acuerdo con los principios de nutrición separada, no se recomienda usar frutas semiácidas, que incluyen peras, al mismo tiempo que carne, pescado, huevos y champiñones, así como otros alimentos ricos en fibra.
Las reacciones alérgicas a las peras son extremadamente raras, pero si este inconveniente persiste, puede intentar elegir otro grado de esta fruta.
El primer canal, video sobre los beneficios de las peras:
