Platos de año nuevo para 2017 Maíz deliciosas recetas con fotos.

El Año Nuevo es un momento en el que queremos más magia y milagros en nuestro mundo.Una parte integral de estas vacaciones es la magnífica mesa festiva, que literalmente debería romperse bajo el peso de los platos más diversos.

Toda ama de casa decente casi desde la mañana para trabajar en la cocina para cocinar una velada verdaderamente inolvidable, porque una buena mesa es definitivamente una buena fiesta, lo que dará un gran comienzo para el nuevo año.Y cuánto tiempo se tarda en encontrar buenas recetas para los platos de Año Nuevo en 2017 con una foto.

2017 es el año del cosaco, cuya característica principal se considera escrupulosa.La cueva ardiente a los gustos de los clásicos, la sencillez y la elegancia.Y sus preferencias gustativas deben ser respetadas al preparar el menú de Año Nuevo.

Cómo celebrar el año nuevo

Hermosos saludos de Año Nuevo

Para poder elegir adecuadamente los platos de Año Nuevo para 2017, primero debes entender qué es lo que debe estar presente.En una mesa festiva, y de lo que hay que abandonar todo igual.Así que Fiery Cock no lo aprobará si en el momento de su año usted se comería a sus parientes de manera brutal y sin piedad, por lo que antes de todo debería renunciar al pollo.Entonces, y sobre los huevos de gallina en los platos de Año Nuevo en 2017, el Norte debe ser olvidado.Pero, ¿cómo prescindir de los huevos, cuando entran prácticamente en cada ensalada?Probablemente, estabas haciendo esta pregunta.Pero no se merece la pena entrar en pánico, porque está prohibido comer huevos solo en generalEl formulario, y el encogimiento porque nadie ha cancelado.Si quieres que todo sea perfecto, al final, los huevos de gallina comunes pueden reemplazarse con codornices, que puedes encontrar en prácticamente todas las tiendas.

El Fiery Cock en todo momento se distinguió por su carácter brillante y extraordinario.Le encanta todo lo que es magnífico y elegante, por lo que los platos de Año Nuevo para 2017 deben ser necesariamente brillantes, originales, brillantes y, por supuesto, maravillosos para degustar.Para crear tales obras maestras necesitas trabajar duro.Bueno, para aliviar las largas búsquedas de recetas en Internet, en este artículo damos ejemplos de recetas para la Nochevieja en 2017, Cock con fotos que seguramente agradarán al anfitrión de la celebración.

Camarones en salsa picante

Entre los platos calientes del Año Nuevo para 2017, este pastel es el honorable primer lugar.Seguramente vendrá a gusto del conocedor de la cocina china aguda.Los camarones bien preparados son muy suaves y ligeros.

Ingredientes necesarios:

  • camarones congelados - 0,7 kg;
  • mantequilla grasa más del 70% - 50 g.
  • ajo, dos o tres cabezas pequeñas;
  • pimienta negra molida, sal, verduras;
  • ensalada fresca;
  • crema;

Cómo cocinar:

Precaliente a fuego medio de una sartén, y luego derrita 50 gramos de mantequilla.Después de que la mantequilla se haya derretido, agregue un poco de ajo adornado y fríalo por unos segundos, luego vierta la crema.Sera nuestrola salsa

Tan pronto como nuestra salsa se hierve, le agregamos los camarones pre-limpiados de la cáscara. A continuación, debe cerrar la tapa y continuar la cocción durante unos siete minutos. Una pequeña recomendación: observa el tiempo, porque si te afeitas los camarones durante unos minutos, sabrán a caucho común.

Mientras tanto, corta toda la vegetación de tu casa y agrégala a la salsa de camarones. No te olvides de intermitente. Luego lave durante unos minutos más y apague la estufa. Bueno, si dejas el plato en la sartén por un tiempo, deja que espese.

Servir mejor en hojas de ensalada, que agregarán externamente una comida de elegancia y sofisticación. También puede utilizar platos de acompañamiento, cuyas variantes ideales pueden ser los espaguetis y el arroz.

Carne de res Wellington

¿Cuál podría ser la mejor carne entre los platos calientes de Año Nuevo para 2017, Cock? Una receta de un plato nos llegó desde la lejana Inglaterra, donde la carne de Wellington come los domingos por la noche. Vamos a rehacer un poco la receta para darle un aspecto más festivo, digno de la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes necesarios:

  • filete de ternera 800 g;
  • 2 céntimos. cucharadas de aceite de oliva;
  • champiñones 500 g;
  • hojaldre;
  • ocho lonchas de jamón;
  • pimienta negra molida;
  • varios racimos de sal marina;
  • harina de trigo;
  • mostaza;
  • de tres a cuatro yemas de huevo;

Cómo cocinar:

Las setas se lavaron a fondo bajo un chorro de agua tibia, las secaremos y las verteremos.un procesador de alimentos, donde deben ser molidos en un "charco de líquido". Mientras tanto, calienta la sartén y extiende la seta sobre ella. Freír a fuego medio durante unos diez minutos, tiempo durante el cual el agua contenida en los hongos se evaporará. No olvides remover, para que la masa no se pegue a la sartén. Después de diez minutos, retire los champiñones de la losa y deje que se enfríen un poco.

Mientras tanto, en una sartén caliente, agregue dos cucharadas de aceite de oliva y separe la carne. Lo espolvoreamos con pimienta negra y sal según sus preferencias. Freír la carne cada treinta segundos a cada lado. Después de cubrir la carne con una corteza apetitosa, es necesario retirarla del fuego y cubrir la mostaza, habiéndola dado previamente para que se enfríe.

Entonces es necesario extender la película de alimentos sobre la mesa y colocar los ingredientes. En primer lugar, pusimos rebanadas de jamón, luego salió la masa de hongos y luego las rebanadas de carne. Envolvemos todos los ingredientes en un rollo y lo colocamos en la nevera durante veinte o veinte minutos.

En una harina de trigo pelada sobre una mesa, es necesario extender una masa cuyo grosor no debe ser superior a 5 mm. El rectángulo está abundantemente lubricado con yema de huevo y se coloca sobre él un rollo ligeramente congelado. Entonces deberíamos envolver nuestro rollo en una masa. Si tiene algún exceso, simplemente recórtelo. Obtenido enrollar una vez más la yema débil y ponerla en la nevera.

Mientras tanto, caliente su horno a doscientos grados. Luego retire el rollo del refrigerador y córtelo.Hágale unas cuantas piezas pequeñas que también se deben engrasar con yema.Veinte minutos hornee el rollo a una temperatura de 200 grados, luego redúzcalo a 180. En otros 15 minutos, consiga un rollo cocido y deje que se enfríe un poco.¡Nuestro plato está listo!

Dulces bollos de fiesta

Este extraordinarioPostre delicioso y hermoso que puede decorar cualquier mesa festiva.Estos bollos están hechos de masa de levadura, que se condimenta ligeramente con varias vigas de canela.Pero la culminación de este plato es una colorida "tapa" que cubre bollos y que con mucho gusto está decorada por niños.Ahora te contaremos en detalle la receta de este plato de Año Nuevo para el año 2017 de Cock.

Ingredientes necesarios:

  • Cuatro tazas de harina;
  • Un tercio de las copas de azúcar;
  • Una cucharadita incompleta de sal;
  • dos cucharaditas de levadura;
  • Una cucharada de canela;
  • un vaso de leche;
  • mantequilla de 50 g de grasa media;
  • un huevo;
  • colorantes alimentarios;
  • Un vaso y medio de azúcar en polvo.

Cómo cocinar:

Disuelva dos cucharaditas de levadura en la leche caliente, pero también agregamos todos los ingredientes necesarios para una buena prueba.

Haga rodar la masa sobre una superficie plana y divídala en dieciséis bolas idénticas.Todas las bolas están dobladas en varias filas en el plato, luego cúbralas con una toalla limpia y póngalas en un lugar cálido.Esto debe hacerse para que la masa bajo la acción de la levadura se levante.Vale la pena señalar queLa distancia entre las bolas recibidas no debe ser inferior a cuatro centímetros.

En un recipiente hondo, mezclamos todos los ingredientes que necesitamos para la capa superior. Entre estos componentes se encuentra la harina (1 vaso), el polvo de azúcar, la crema de mantequilla (120 g), el colorante para alimentos y el cacao. Si has hecho todo en las proporciones correctas, entonces debes tener una masa muy delicada. Esta masa también debe dividirse en dieciséis partes, cada una de las cuales debe pintarse con los colores que más te gusten.

Las partes de la masa dulce deben extenderse para producir pasteles finos. Ponemos estos pasteles encima de los mismos rollos. Dejar el plato en la misma forma durante treinta y cuarenta minutos.

Luego calienta el horno a ciento ochenta grados y coloca nuestros bollos en él. Solo se necesitan quince minutos para hornearlos.

Y aquí está nuestro Plato Dulce de Año Nuevo en 2017, ¡Siete está listo!

Crokembusch

Entre los platos dulces de Año Nuevo para 2017, el Postre de gallo no es el último. Crocembus es un nombre complejo, aunque la esencia misma del plato es bastante simple. Se compone de una torre gostroverchy habitual, que está completamente cubierta con pasteles. En nuestro sitio puede encontrar la receta de esta Nochevieja para el año 2017 de The Cock

Ingredientes necesarios para la masa cocida

  • agua 250 ml;
  • mantequilla de media grasa 100 g;
  • media cucharadita de sal;
  • dos cucharadas de azúcar;
  • harina 150gr;
  • cuatro huevos;

Para las natillas:

  • dos huevos;
  • Azúcar 85 g;
  • un poco de extracto de vainilla;
  • almidón 40 g;
  • leche fresca 600 ml;
  • Crema 160 ml;
  • jugo de un limón;
  • opcional puede agregar vainilla;

Para el caramelo:

  • azúcar 260 gramos;
  • una cucharadita de agua;
  • Una cucharada de jugo de limón

Cómo cocinar:

Primero debes poner la crema en un congelador durante 10 minutos,A ellos, cuando preparamos la crema.

En una cacerola pequeña, vertemos agua y le añadimos azúcar, mantequilla, sal en las proporciones especificadas y la hervimos.Después de que el agua haya hervido, retire la sartén del fuego y viértala en la harina.Una pequeña recomendación: evitar una masa mejor que una cuchara de madera, para que no se recoja en grumos.Devuelve la masa al fuego por un minuto.

Saque la olla del fuego y agregue los huevos a su vez.Recuerde: no agregue el siguiente huevo si no mezcló el anterior.Como resultado, debe tener una masa homogénea y pastosa.Luego, extienda la masa resultante con una cuchara o jeringa en el plato, la distancia entre ellos debe ser de al menos dos centímetros de distancia.Hornear durante 19 minutos.

Hacemos una crema .Para hacer esto, mezcle dos huevos en un tazón, azúcar (85 g) y vainilla.En el mismo bol agregamos un diluido en un vaso de leche de almidón.El segundo vaso de leche lo echamos en una cacerola pequeña y lo encendemos.Cuando la leche finalmente hierva,Añadir a ello una mezcla de tazones.Cocine hasta que la masa de leche de huevo se espese, no olvide revolverla.Una vez que la mezcla se haya vuelto densa, retírela del fuego y déjela enfriar a temperatura ambiente.Mientras tanto, tomamos la crema del congelador y los agitamos en una espuma fuerte.A esta crema también es necesario agregar dos cucharadas de azúcar y jugo de un limón.Luego, agregue esta mezcla a la crema, que mientras tanto ya se ha enfriado.

Preparar el caramelo. En una cacerola pequeña, mezcle 250 g de azúcar y una cucharadita y hierva.Después de hervir la mezcla, continúe cocinando a fuego alto hasta que adquiera un tono dorado claro.Lo principal es no perderse este momento porque, como un caramelo, puede oscurecerse muy rápidamente y ya no será adecuado para su uso.Añadir el jugo de limón.

Ahora es el momento para el montaje. Para hacer esto, puedes tomar un pequeño pedazo de cartón, a partir del cual se construirá la torre.Fijar el cono con clips.Cuando el marco de nuestra futura torre esté listo, colóquelo en un recipiente, dispuesto con papel de aluminio.Pero antes de instalar el marco, debes introducirlo ligeramente en el caramelo para hacerlo más estable.El caramelo en este caso sirve de pegamento.

Ahora baje cuidadosamente cada pastel en un caramelo y péguelo al cono.Si después de la finalización de la torre todavía tiene un caramelo, no hay problema, se puede verter sobre la estructura, decorándolo así.

Y aquí está la receta para la cena de Año Nuevo para 2017, el Gallo puede ser consideradoterminado!

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El Año de la Cueva del Fuego para muchos puede ser bastante pesado e inquieto, pero, sin embargo, los que luchan siempre alcanzan los suyos. Para que en el nuevo año la suerte no vuelva a su cola, es necesario desde el primer minuto intentar complacer a los diferentes tratamientos de Cossa. Revisamos solo algunos de los ejemplos de recetas de platos de Año Nuevo para 2017, Cock with a photo. Son ellos quienes te ayudarán a satisfacer al anfitrión de la celebración, lo que te hará vivir un año entero durante todo el camino.