Ingredientes
- Calabaza - 500 g
- crema - 100 ml
- mantequilla -1 cucharada. cuchara
- azúcar
- azúcar de vainilla - al gusto
Método de preparación
- Parrilla de calabaza, poner en una sartén, agregar la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y el estofado hasta que esté listo. Cuando la calabaza se ablanda, retírala del fuego y deja enfriar. Luego mezcla la licuadora.
- Agitar la crema y mezclar con la masa de calabaza. Doblar en los cremans, verter derretido o espolvorear con chocolate rallado.
