Ingredientes
- 200 g de champiñones
- 6 piezas de muslos de pollo
- 1 pieza de cebolla mostaza
- 100 g de hígado de pollo
- 100 g de queso
- 1 cucharada de crema agria
Método de preparación
- De los muslos de pollo, saque las piedras y deje solo la punta de la articulación. Champiñones fritos con cebolla. Cortar el hígado frito a fuego alto.
- Lave el queso, 1 cuchara y todas las demás mezclas con champiñones. En la espinilla, poner unos trozos de relleno de hígado y champiñones, moler los palillos de dientes, sal, poner en la forma, grasa con crema agria.
- Hornear en horno durante unos 40 minutos. Luego agite el queso restante y hornee por otros 5 minutos.
