Receta: Rollito de primavera con trucha.

Ingredientes

  • Masa para hoorumaki (rollitos de primavera)
  • Arroz para sushi
  • Caviar de pez volador
  • Pepino
  • Queso Buko
  • Huevo
  • Trucha (salmón)

Método de preparación

  • Una capa de la pieza de prueba para separar de la otra con un cuchillo. Cocinar arroz Poner el arroz sobre una masa, que no alcance el borde de 2 cm. Luego se coloca el relleno (trucha, queso, pepino, tobiquo).
  • Enrolle el rollo y córtelo por la mitad. Batir el huevo, sumergirlo en un rollo y freírlo en la corteza. Luego colóquelo en una servilleta de papel, déjelo reposar y córtelo en tres partes.