blanco frescolos champiñones pueden ser champiñones
mayonesa
100 g de queso
2 cdas.cucharas de vinagre de mesa
Especias
sal.
Método de preparación
Limpie la carne de los tendones, corte en cubos con un lado de 3 cm, agregue sal y agregue las especias y el vinagre.
Deje marinar por 2 horas.Después de eso, ponga la carne en un plato, espolvoréelo con luke, córtelo en medias anillas, extiéndalo sobre champiñones hervidos, vierta con mayonesa y espolvoree con queso rallado.
Freír en un horno precalentado hasta que esté listo.
